泉３刈取り終了

　今朝も冷えなかった。今日でこのハウスも終わる。



　いつもの。好調です。



　刈り終わってスッキリした泉３.



　明日から刈る金崎。



　やっと泉３のドアのビニールを張り替えた。古くてパリパリになっていた。今度は二重張りにしたので完璧だ。

　またイオンとヨーカドーが緊急野菜の安売りセールをやるそうだ。野菜が高いんだそうだ。こっちから見ればこれだけ寒波が来ていてやっと最近ちょっと値段が上がってきた位だったのに、キャベツ、大根、白菜なんか今まで長期低迷でどうしようかというほどだったのに。
　こういう売名行為のセールはやめてほしいのだが相変わらずやっている。何を根拠に高値と言うのか。今まで損していた分はどうなるのだ。お客のためと言うなら常時安く売ればいいではないか。アホか。
　僕も過去に取引があったから知っているのだが彼らの利幅はもうびっくりする程です。決して自分とこの利幅は削らない上に驚くほどの利益率。スーパーとして低迷していくのは仕方がないなと思うのだ。単に仕入れて値付けして売るだけの存在となったスーパーはこれからどこへ行くのか。
　産地を回って商品開発をしていたバイヤーと呼ばれる人たちを見なくなった今、商品を伝えていく役目を誰がやるべきなのであろうか。もう少し見ていよう。