食育2：ハングリー精神

建築にしても、お菓子作りにしても、有名作家となると人を集める力はすごいもんだと思います。昨日の国立新美術館や、六本木けやき坂通りのチョコレート店「ル ショコラ ドゥ アッシュ」などもまさにその典型ですね。
世界的建築家の安藤忠雄さんは、独学で建築を学んだことで有名ですが、やる気の問題か　センスの問題か・・すごいと思います。
ハングリー精神だけではそうは行かないでしょう、要は「夢」を持っているかどうかっていうところかなあと、うすうす感づいてはいるのですが、それにしてもやっぱり並々ならぬ努力が必要なことは間違いない。