自家製パン

気温も高くなってきたので、庭のハーブや果実から酵母を培養してパンを作ります。
ワイルドベリーは日曜日に30℃程のぬるま湯に蜂蜜入れて培養、今夜中種を仕込みました。明日醗酵してればいいな。