ししとう

1度には数個しか使わなかったししとうを
母がたくさん採ってくれたので、
油で炒めて極少量の砂糖を加えて
味噌でからめたら
ぴりっと辛くて美味しい1品が出来ました。

ヘタを取って縦に切り込みを入れて種を抜き、
洗って完成までに10分ほど。



ご飯がすすみます。

お酒の友にもなりそうですが、
生憎飲めないので残念です。