ヤングコーン

ヤングコーンって

そういう種類かと思ってた。
1本の木に１本残して早い段階で採ってしまった


とうもろこしの赤ちゃんなんだって。
友人がそう言って持ってきてくれました。

いい歳して初めて知った。

さっと茹でて
サラダで頂きましたが
缶詰やレトルトのと違う新鮮な味がしました。