野菜料理

新鮮なうちに、と早速料理。


黒いのは茄子で、道の駅で買ってきた、とうがらし味噌だけの味付け。
シンプルだけど美味しかった。

焼き物は、トマト、いんげん、玉ねぎ、パプリカを重ねて、トストコで買ったチーズをたっぷりのせて焼いてみたもの。

ひき肉と一緒に煮たかぼちゃ。

今日はお酒で、ご飯はなし。