T’S Diary

昨日と違う今日を。

ホームパーティー

2019-04-20 | Weblog
M君の友人夫妻と
我が家で夕食会(飲み会)🍺
総勢6人。

メニュー
大好評だったレンコンチップス 薄切りしたレンコンを素揚げして、レモンソルトを振っただけ。

これ、大体の人が喜んでくれる

2番目に喜ばれたのは、
珍しく丁寧に作ったホワイトソースで、魚介のグラタン。

エビ、ホタテ、アサリ+マカロニ
3種類のチーズをたっぷり。

後はお酒が回ってなんでもOKの

これは冷凍してあったなばなの辛子和え・もってのほかの酢の物・花豆・かぼちゃの煮物を少量ずつ

夫人がこの器が欲しいのだそうで。
NARUMI Bone China.
買いに行く勢い

普段はあまり作らないポテトサラダ



リクエストの鳥から揚げ

レモンを買おうとしたら国産が無くしかも「防腐剤を使用」とわざわざ書いてあったので棚に戻してきた。

仕込んで3日目の私の大好きなピクルス 


6時開始で、お開きは10時半。
私を除く5名様 もう何が何だか分からなく酩酊状態。
よほど楽しかったらしい。
良かった良かった
コメント
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