秋田 田沢湖 湖畔の杜ビールレストランＯＲＡＥの紫蘭です☆
秋田の伝統作物15種類を使用して作った「伝統野菜プレートセット」、人気です♪
「こんなお野菜があるなんて初めて知った！」
「伝統野菜について詳しく書いてある資料ももらえて嬉しかった！」
など、県内・県外どちらのお客様でも愉しめるプレートセットです♪
この他におすすめなのが「大屋の梅とシークワーサーのハニードリンク」
伝統作物の大屋の梅を蜂蜜に漬け込み、その梅ハニーでシークワーサーのジャムを作りました。
お湯割りか水割りがお選びできます。
水割りだと心地よい酸味で爽やかさが、お湯割りだとホッとするような甘さと酸味で温まります(*^_^*)
価格は600円（抜）。ぜひ、伝統野菜プレートセットを召し上がった後は大屋の梅ドリンクをご賞味下さい♪