秋田の味わいたっぷり！

レストランORAEの詩音です♪

昨日に続き今日は秋田の味わいが楽しめる「秋田唐揚げ しょっつる仕込み」をご紹介します(^-^)v

その名の通り鶏肉を秋田の諸井醸造製のしょっつるに漬け込んでから揚げた唐揚げです。

しょっつるは秋田のハタハタで作った魚醤のこと。ORAEでは唐揚げに使用しています。口いっぱいにしょっつるの味わいが広がる人気の逸品です！

ビールのおつまみにもよく合います。

ぜひ、お楽しみくださいませ(°▽°)‼︎

(詩音♪)