湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

秋田美桜酵母ビール出来上がりました(*^。^*)

2015年02月09日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの如月です。

お待たせいたしました。秋田桜酵母ビールが出来上がりました。一足早い春の訪れをお楽しみくださいませ。

レストランではグラス330ml 495円(税別) 500mlジョッキ 743円(税別)で販売しております。

売店330mlビンでは 500円(税別)です。

ぜひ皆さん、季節限定 数量舷梯ですのでどうぞご利用くださいませ(^_^.)


2/9 本日のランチのご紹介

2015年02月09日 | スタッフコメント!
こんにちは、秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの如月です♪

昨日の夜から雪が降り始めました。風が強いのでレストラン前も吹雪いています。
運転には注意しましょう!

本日のランチメニューのご紹介です。

11:30~14:00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】¥1500(税別)

サラダはボリューム満点サラダ!田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です!

パスタランチA  シラスとほうれん草のパスタ
パスタランチB  桜えびとキャベツのパスタ

仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ コーヒーか紅茶付です。

【気まぐれランチセット】 ¥1800(税別)

カキのチゲ鍋

ORAEのランチに鍋が登場!寒い日は鍋がお勧め!!

ぜひ、ご賞味ください(*^_^*)

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶からお選びいただいてお付けできます。

最後に半ライス+たまごを入れておじやとしてお召し上がり頂けます!!

ぜひご利用くださいませ!!


2500えんでフルコースのご紹介♪

2015年02月08日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

本日は2月の”2500えんDEフルコース”をご紹介します(^^)/



本日の前菜です。
カキのグラタン、パーナ貝のブルゴーニュ、由利牛のタタキ


ピストー プロバンス
フランスのプロバンス地方でよく飲まれている野菜たっぷりのスープ


帆立貝柱、有頭海老、サーモンのナージュ仕立て


やわらかな牛舌のシチューです


デザートは自家製です☆
紅茶のブリュレ&フルーツシフォンケーキ

この他にもサラダ、仙北市産の小麦粉ねばり腰&天然白神酵母で作った自家製パン
コーヒーか紅茶が付きます。

2500えんで楽しめるORAEのフルコースは前日までのご予約です。
皆さまのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^。^*)

2/8  本日のランチメニューのご紹介♪

2015年02月08日 | スタッフコメント!
こんにちは、秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今日は曇っています。
風は吹いていますがあまり寒さを感じません(^_^.)

本日のランチメニューのご紹介です。

11:30~14:00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】¥1500(税別)

サラダはボリューム満点サラダ!田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です!

パスタランチA  行者にんにくソーセージのトマトパスタ
パスタランチB  桜えびとキャベツのパスタ

仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ コーヒーか紅茶付です。

【気まぐれランチセット】 ¥1800(税別)

カキのチゲ鍋

ORAEのランチに鍋が登場!寒い日は鍋がお勧め!!

ぜひ、ご賞味ください(*^_^*)

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶からお選びいただいてお付けできます。

最後に半ライス+たまごを入れておじやとしてお召し上がり頂けます!!

ぜひご利用くださいませ!!


2月限定!わがままプレートセット

2015年02月07日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜ビールレストランORAEの如月です。

本日、さきがけ新聞にてORAE2月号が折り込まれました。


わがままプレートセット 1800円(税抜)

内容は ハーフピザ +ハンバーグ(100g) +ハーフパスタ +スープ+ サラダ +本日デザートです。


*ピザとパスタは今の冬メニューの中からセレクトできます。

ピザはミックスピザ、チーズピザ、農家の庭先ピザ、鱈のホワイトピザの4種類から1種類をセレクトできます。サイズはハーフサイズです。


こちらはチーズピザのハーフサイズ。

パスタはレアカルボナーラ、ナポリタン、ミートソースボロネーズ、サーモンチャウダーパスタ、御坊パスタ、しょっつるパスタから1種類をお選びいただけます。
自家製ハンバーグは秋田県産の雪沢ポーク100%だけで作ったハンバーグです。ソースは和風ソース、デミソースからセレクトです。


こちらはナポリタンと自家製ハンバーグ 和風ソースです。

自家製のスイーツ付き

こちらは人参のチーズケーキです。

いろいろ品数多く食べたい方にぜひお勧めです。2月末までご利用いただけます。

2/7本日のランチのご紹介☆

2015年02月07日 | スタッフコメント!
こんにちは、秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

今日も田沢湖はいい天気でスキー日和です♪

本日のランチメニューのご紹介です。

11:30~14:00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】¥1500(税別)

サラダはボリューム満点サラダ!田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です!

パスタランチA  自家製パンチェッタとナスのトマトパスタ
パスタランチB  桜エビと梅のパスタ
仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ コーヒーか紅茶付です。

【気まぐれランチセット】 ¥1800(税別)

カキのチゲ鍋

ORAEのランチに鍋が登場!寒い日は鍋がお勧め!!

ぜひ、ご賞味ください(*^_^*)

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶からお選びいただいてお付けできます。

最後に半ライス+たまごを入れておじやとしてお召し上がり頂けます!!

ぜひご利用くださいませ!!


いよいよ明日から!!

2015年02月06日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
いよいよ明日から今月限定の「わがままプレートセット」と「フルーツシフォンケーキセット」が始まります♪

*わがままプレートセット*¥1800(抜)
ハーフサイズピザ+ハンバーグ(100g)+ハーフパスタ+スープ+本日のデザートがセットになったなんとも豪華なプレートセットです!お腹がすいているといろんな料理を食べたくなりますよね?でもたくさんオーダーしても食べきれなかったらもったいない・・・。そんな時にとってもおすすめなセットです。自家製のデザートもお楽しみに(*^_^*)

*フルーツシフォンケーキセット*¥600(抜)
やわらかな無花果のシフォンケーキにドリンク(コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか)が付いたお得なセットです。ケーキには生クリームやフルーツをトッピング♪チョコレートソースや自家製のキャラメルソースにつけてどうぞ(*^_^*)田沢湖を眺めながら優雅なティータイムをお過ごしください♪



今月も女子会プラン、フルコースもご準備しております。
詳しくは今月のチラシをチェック♪(クリックすると大きくなります)↓




2/6日本日のランチメニューのご紹介!

2015年02月06日 | スタッフコメント!
こんにちは、秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの魚人です!

良い天気ですこんな日が続いて
早く雪も融けてほしいです。

本日のランチメニューのご紹介です。

11:30~14:00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】¥1500(税別)

サラダはボリューム満点サラダ!田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です!

パスタランチA  自家製パンチェッタとナスのトマトパスタ
パスタランチB  桜エビと梅のパスタ
仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ コーヒーか紅茶付です。

【気まぐれランチセット】 ¥1800(税別)

カキのチゲ鍋

ORAEのランチに鍋が登場!寒い日は鍋がお勧め!!

ぜひ、ご賞味ください(*^_^*)

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶からお選びいただいてお付けできます。

最後に半ライス+たまごを入れておじやとしてお召し上がり頂けます!!

ぜひご利用くださいませ!!


願いよ届け、、、紙風船☆

2015年02月05日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

本日は毎年2/10に開催される仙北市西木の紙風船をご紹介いたします(^^)/

上桧木内の紙風船上げは”市指定無形民俗文化財”です。

幅1メートルほどの和紙に武者絵や美人画が描かれ張り合わせられます。
完成すると長さ3~8メートル(大きいものでは12メートル)の大きさになります。

作成から完成までの期間は2か月です。
心と今年1年への願いを込めて少しずつ丁寧に作り上げていきます。

家内安全、商売繁盛、交通安全、合格祈願など
願いは人それぞれですが、打ち上げの時は皆、心がひとつになります。

学生時代に絵を書いて打ち上げたことがあります(*^。^*)


冬の夜空に舞い上がる紙風船よ、天まで届け~ヽ(^。^)ノ


場所 西木町上桧木内字大地田(紙風船広場)

交通アクセス 角館駅より秋田内陸線を利用、上桧木内駅にて下車、徒歩7分(所要時間約45分)

ぜひ足をお運びくださいませ♪

2/5  本日のランチメニューのご紹介

2015年02月05日 | スタッフコメント!
こんにちは、秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの如月です!

今日は青空広がって湖も綺麗です。
天気の良い日の湖見ながらのランチはおすすめです。

本日のランチメニューのご紹介です。

11:30~14:00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】¥1500(税別)

サラダはボリューム満点サラダ!田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です!

パスタランチA  行者にんにくソーセージとナスのトマトパスタ
パスタランチB  桜エビとキャベツパスタ

仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ コーヒーか紅茶付です。

【気まぐれランチセット】 ¥1800(税別)

カキのチゲ鍋
ORAEのランチに鍋が登場!寒い日は鍋がお勧め!!

ぜひ、ご賞味ください(*^_^*)

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶からお選びいただいてお付けできます。

最後に半ライス+たまごを入れておじやとしてお召し上がり頂けます!!

ぜひご利用くださいませ!!