1月24日 本日のランチメニュー

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

昨夜は雪は降らなかったようです。
今日はとても寒いです(+o+)

本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～寒締めほうれんそうのクリーム煮添え～



　￥1850(税別）


【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）





ぜひ、ご利用くださいませ！！

おすすめ！大沢葡萄のピザ

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

ORAEのデザートピザ大沢葡萄ピザの紹介をします。

大沢葡萄とは、秋田県内随一のぶどうロード横手市大沢地区で丹精込めて育てられている「スチューベン」です。


樹上で完熟させ収穫後すぐに搾ったまじりっけなしの100％の大沢葡萄の果汁を生地に練りこみ、

煮詰めて作った濃厚な果汁ソースをチーズの上にかけております。

チーズと大沢葡萄の相性抜群です！



お値段　1250円（税別)

食べたら病み付きになる美味しさです(^_^.)

1月23日 本日のランチメニューです♪

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今日は朝から雪かきに追われました。
まさかこんなに降るとは・・・(^_^;)


本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～白菜のクリーム煮添え～



　￥1850(税別）


【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）





ぜひ、ご利用くださいませ！！

1月22日 ランチメニューのご案内

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。



本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～白菜のクリーム煮添え～



　￥1850(税別）


【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）





ぜひ、ご利用くださいませ！！

ふるさと祭りも無事終了いたしました(^^)/

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

東京で行われましたふるさと祭りも1/17で終了しました。

湖畔の杜ビールのブースに来ていただいたお客様、ありがとうございました。

また来年も参加する予定ですのでまたよろしくお願いいたします。

このイベントの他にも湖畔の杜ビールがイベントに参加した場合はよろしくお願いいたします<m(__)m>

1月21日のランチメニューです。

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

今日は晴れていますが少し風が強いです。

本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。

【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～白菜のクリーム煮添え～



　￥1850(税別）




ぜひ、ご利用くださいませ！！

白銀の世界 ～静かな時間が流れます～

秋田、田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

昨日から大雪ですね。
朝起きたら車が埋もれかけていました(+o+)

今までと降雪量が違うので各地で大荒れになったり交通機関に乱れが出ています。


ちなみにこちらは今日のレストランから見た風景です。





ナラの木も真っ白に雪化粧しています。


この冬の間は雪があるせいか静かにゆっくりと時間が流れていくように感じます。


田沢湖への観光での立ち寄り、雪かきで疲れた体をホッと癒しにぜひORAEにお越しくださいませ(^^)/

1月19日 本日のランチメニュー♪

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

昨日から大雪ですね。
雪よせ・外出の際はじゅうぶんお気を付けください。

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

今日は晴れていますが少し風が強いです。

本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。

【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～白菜のクリーム煮添え～



　￥1850(税別）




ぜひ、ご利用くださいませ！！

1月18日～本日のランチのご紹介～

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

朝から吹雪で視界がとても悪いです(*_*;
車の運転には気を付けましょう！！

本日のランチメニューのご紹介です。

お得なランチメニューは11:30～14：00までです。

【パスタランチ】

パスタ+サラダ+本日のスープ+自家製パン+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）



パスタランチＡ　　行者にんにくソーセージと寒締めほうれんそうのトマトパスタ


パスタランチＢ　　しらすとからすみの香草パスタ

￥1550（税別）


【気まぐれランチセット】　

メイン+サラダ+自家製パンまたはあきたこまち米ご飯+コーヒーor紅茶+お菓子付き　（白神酵母パンのシュガーラスクが付きます。）


メイン　雪沢ポークのロース肉のディアブル～白菜のクリーム煮添え～

　￥1850(税別）



ぜひ、ご利用くださいませ！！

ココナッツシュガー

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。

コーヒーや紅茶にお出しするシュガーが【オーガニックココナッツシュガー】に変わりました。



ココナッツシュガーとはヤシ科のココヤシの花序（花に近い茎の部分）や樹皮からとれる砂糖のことです。
1本のココヤシからは1日当たりおよそ1～1.5リットルの蜜（ココナッツハニー）取れるといわれています。
この蜜を精製すると茶色の砂糖、ココナッツシュガーが出来上がります。

ココナッツシュガーの特徴その1　GI値が低い


GI値（グリセミック　インデックス）とは？
食品を摂取すると、血糖値が上がります。血糖値の急上昇は、または血糖値の急上昇と急降下を繰り返すと美容や健康に悪影響が出るリスクが高いと言われております。

ブドウ糖を摂取した場合のGI値を100とします。
ココナッツシュガーのGI値は35。
上白糖は　109、はちみつは　85、黒砂糖は　99　他のに比べてもGI値が低いのが凄いところですね！！

特徴その2

栄養分が豊富！
ミネラル、アミノ酸、ビタミンB群が多く含まれています。

調べてみてとても勉強になりました。
日々、健康については考えていかなければなりません。コーヒーや紅茶以外でも料理にも使えるので試していきたいです。