仙北市げんきプラン

3月になりいよいよ春を迎えると思いきや、まだまだ雪が降る今日この頃、雪寄せで疲れていませんか？
大人気焼きカレー、自家製しょっつる唐揚げにお飲み物がセットになった仙北市げんきプラン。
仙北市にお住まいの方、限定版！
モリモリ食べて元気を出しましょう。



焼きカレー、本日のスープ、サラダ、自家製しょっつる唐揚げ、コーヒーor紅茶、特別価格926円
是非ご賞味くださいませ。スタッフ全員お待ちしております。

おかげさまで完売いたしました♪

土日限定の参鶏湯のリゾットセットはご好評をいただきまして完売いたしました(^^)/



ご利用頂いたお客様からは比内地鶏の参鶏湯は珍しいね、参鶏湯は食べたことがなかったけどリゾットで楽しめて良かったです。
などなど美味しいという感想も頂きましたヽ(^。^)ノ

ありがとうございます。

今日の夜は全粒粉のヘルシーで美味しいパスタをお楽しみいただけます。
かぼちゃのクリームパスタとナポリタン2種類からお選びいただけます。

ぜひ、こちらもどうぞ！

かぼちゃのクリームパスタ


ナポリタン




(詩音♪)

いぶりがっこ

秋田県 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEです。
売店では各種商品取り揃えております。中でもいぶりがっこはとても人気です。


このいぶりがっこは、燻製した後、麹に漬け込んだ物です。なので真空パックする前に、麹を洗い流します。隙間に詰まった麹を手作業で綺麗に洗うのは大変です。ですが麹のおかげで、いぶりがっこの深い味わいの中に、優しい甘さが加わるのです。

刻んでクリームチーズとあわせてディップしたりといろいろアレンジできます。ぜひお試しください。

ビールのお供に是非どうぞ。

☆週末のおすすめメニュー☆

秋田　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
只今、週末限定のメニューが盛りだくさん！！

まずは、連日ブログでも紹介しています参鶏湯リゾット

秋田の比内地鶏を使って作った参鶏湯をリゾットに♪鶏の旨みがつまっています(*^_^*)
こちらはリゾット+ミニサラダ+コーヒーがセットで付いて850円（抜）
限定13食です！おはやめに！！

全粒粉パスタも登場！
ナポリタン


かぼちゃのクリームパスタ


全粒粉は一般的な小麦粉に比べて栄養価が高く、食物繊維が多いのでオススメ☆
各1100円です。

昨日からお出ししているマックスバリュさんとのコラボコロッケ・・・
今週は仙北市産寒締めほうれん草とチキン炒め入りコロッケです。

平日では味わえないメニュー・・・ぜひ、ご賞味下さい(^^)v

数量限定 参鶏湯のリゾットセット♪

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
明日から土日・祝日に数量限定で参鶏湯のリゾットセットをお楽しみ頂けます(*^^*)



秋田県産の比内地鶏を使用した参鶏湯で作った本格リゾットです。
この美味しさをぜひ、リゾットでお楽しみくださいませ！

わたしもおすすめです(๑>◡<๑)
優しい味わいです。

セットでリゾットの他にミニサラダとコーヒーも付いて850円(税別)です。
13食限定ですのでぜひ、お早めに♪

今日の田沢湖

秋田県　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEです。



頭や肩にのっていた雪が無くなりましたが、風が冷たくて強く、まだまだ寒いです。
田沢湖は時々、白波が立ちます。



神社の周りの雪が溶け始め、写真を撮る方が見られました。

田沢湖が賑わう日が楽しみです。

大曲支援学校の生徒さん 手作り雑貨紹介 その③

秋田県　田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの如月です。
引き続き大曲支援学校の生徒さんが作った雑貨をご紹介します(*´∀｀*)

今回はダブルファスナーがあるポーチです。

実際持つと、大きく実用性抜群！
縫製もしっかりしていて使い分けれるように２つファスナーが付いていて
色々名物がたくさん入るポーチです。



次に信玄袋です。
信玄袋の由来について調べてみると　武田信玄の肖像画の背後にある袋物に似ていることからこの説があるそうですが実際には、はっきりしていないみたいです。

こちらも色々な小物が入り、柄も花火の柄、カラフルながらもいろいろ使えそうです。
お祭りの時にもぴったりですね。
紐の部分も組み紐になっていて個人的にもひとつは持っていたい信玄袋です。



今は準備でき次第、販売します。お楽しみに！！

☆大曲支援学校 せんぼく校様におじゃましてきました☆

秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

本日は大曲支援学校せんぼく校様に行ってきました＼(^^)／
せんぼく校様は元、角館南高校があった場所に新しく建てられた学校で校舎は秋田杉を使った温かい木の温もりを感じることができてとても綺麗でした。


天井まで木を使用しています(*´-`)

今oraeの売店では本校の大曲支援学校様の商品を販売していますが、近々せんぼく校様の商品も入荷します♪
せんぼく校様の商品は樺細工や和紙を使ったものなど、和風な物が多いです。
一つ一つ細かい作業も生徒さん方が行います。



商品は随時ブログでご紹介しますね(*^^*)

昼食はorae手作りワンプレートランチを召し上がって頂きました♪

喜んで頂けたので嬉しかったです☆

今回の訪問で生徒さん方を見ていて、皆さんとても物作りが好きで作業も丁寧、笑顔が素敵で素直でキラキラしている印象を受けました。これからもこのような交流の機会を大事にしていきたいです(*´ー｀*)

春の緑を思わせるビール🍻

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
少しずつですが雪が溶けてきましたね。
でも、今シーズンは雪が多くて春はもう少し先のようです。

春を待ちわびる気持ちもこもった春待ちビール

自家製抹茶ビールをご用意しております✨


秋田県産こまち米を使用したこまちラガー&抹茶のコラボビールです。

お米がビールの苦味をまろやかにしてくれます。
きれいな緑色と抹茶の風味が春を感じさせてくれます。

抹茶好きの方やビールの苦味が苦手な方も飲みやすいビールで
おすすめですよ(๑>◡<๑)

ぜひ、お楽しみくださいませ♪

特別企画‼のご案内

秋田県　田沢湖　湖畔の杜レストランオラエの如月です。

土日、祝日限定　比内地鶏のサムゲタンのリゾットセットを販売します✨

秋田県産比内地鶏の旨味たっぷりのサムゲタンを使用した本格リゾットプラス
ミニサラダ、珈琲付で850円
お得なセットですので是非、ご利用くださいませ🎵






土日、祝日限定メニューです。
数が限られてますのでお早めにご利用下さい。

レストランORAEのHPに遊びに来てね。
レストランORAEのHPはこちら♪