
マカロニグラタン
パインの缶詰


材料:マカロニ(100g)・玉ねぎ・鶏肉・ウインナー
牛乳(3カップ)・小麦粉(50g)・バター(50g)
スープの素(2コ)
作り方:①鍋にバターを溶かし、鶏肉・玉ねぎ・ウインナーなどを炒める
②ボールに牛乳を入れ、小麦粉を泡立て器で溶かしておく
③マカロニを別の鍋で茹でておく
④①に②とスープの素を入れ、とろっとなるまで煮込む
⑤④にマカロニを入れる
⑥グラタン皿に入れて、チーズ・パン粉をのせてオーブンで焼く

ホワイトソースはこの分量を覚えておくと便利です♪
牛乳に小麦粉を溶かしておくと、ダマにならずにgood!
是非、お試し下さい
