今季初鍋

昨夜丑三つ時、馬くんが白菜を携えて帰宅。
「週末鍋するって言わなかったっけ？」と。
そういえばちょっと前に「週末鍋しようか。」
って言われたのを適当に流してしまってたな…。
鍋の雰囲気大好きなんだけど、自分ではあまり
積極的に鍋をするタイプじゃないので今季初。
お顔にぬり絵してる間に餃子だけ買って来て
もらってから、材料諸々の買い出しへおでかけ。

　

　【鍋じゃないのもまじってる】

いかん。空腹状態で買い物をすると買いすぎるー。
今日も8時間半寝こけてしまって、夕飯が初めての
食事。イベントとかがなくなったとたん、これだ。

鍋の具材は白菜、大根、ねぎ、舞茸、エリンギ、
しめじ、春菊、豆腐、厚揚げ、ホワイト餃子になぜか
魚河岸揚げ。（超うまい）春菊好きだけど、妙に
お高くて少量パックでがまん。我が家の鍋には必ず
ホワイト餃子が入るわけですが、餃子の皮が厚め
（フランスパンの粉使ってる）なのでかなり満腹に
なります。お陰で、うちの鍋は〆がいらないっつう。
鍋のスープはしょうゆベースが苦手なので、ベース
だけはいつもフヂの好みに合わせてもらってます。
今夜もアホみたいに食べ、たぬき腹になりましたよ。

　

　【国産ワインも好き】

マリアージュ的なことはよくわかんないので（自分の
舌、信用ならないし）、適当に好きなものを飲むのだ。

鍋だと野菜嫌いでも、普段よりは食べるからいいな。
今日の白菜はとろとろで甘くて、最強ざました。
片付け面倒だけど。よく「鍋は楽でいい」って
聞くけど、ありゃウソだ。結構何かとめんどくさい。

さ、もう1杯飲んでくつろいでから寝よう。