焼き立てバームクーヘン

『CLUB HARIE』で贈り物用のバウムを買うついでに、
自宅用も購入。特に買う予定もなかったんだけど
焼き立てを試食させてくれて、それがホワホワで
超美味かったんだよねぇ。（最大の敗因は「空腹」）

　

　【630円】

一般的なバウムより少し小さめ。消費期限が「当日」
のバウムです。これ、食べたことないと思ってたら
去年の2月に食べておりました。印象薄い味ってこと？

　

　【ふんわり】

こちら、たまご系バウム。バター系バウムの方が僅差で
好きなんだけど、久々に食べたら美味しいじゃまいかー。
（※たまご系・バター系は自分による勝手な分類です）
苦手なフォンダンもバウムの温かさで融けているのか、
ジャリジャリいわず甘さもいい塩梅。バウムでできた
スポンジというか、カステラというか。（微妙な表現）
焼き立てのふわふわ感には勝てないけど、思ったより
ずっと美味しかったです。うぅむ、何で去年食べたこと
忘れてたんだろ。味に関しては「記憶の更新」って大事。

そういや、『ねんりん家』もごぶさた。あすこは生地は
好みなんだけど、フォンダンがちと多すぎなんだよなぁ。