■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

天使のプリン~いちご仕立て~

2012-12-26 23:00:00 | 雑記
サークルKサンクスのCherie Dolceシリーズ。
用事をあれこれ済ませ、仕上げに年内最後の整骨院。
帰りに遠回りして、ものすごーく久しぶりにサンクス。

 

 【180円】

…天使にあるまじき姿に。サンクス寄った後にも
スーパーやら何やら寄ったため、揺られ放題よ。
(こーゆーものは自転車の時に買っちゃいけない
気もするが、自転車じゃないと行けない距離だし)

 

 【あら?】

勝手に「とろける系のいちご味プリン」なのかと
思ってたら、「いちごクリームソースonプリン」
だったのでした。プリンはもちろん、とろける系。
いちごクリームソースがふんわりしてて、いちご
ミルクみたいで美味しー。そしてカラメルが妙に
美味しくて、不思議といちご味にマッチしてます。

で、途中まで気づかなかったんだけど。他にも
いちごのダイス、ベリーソース、カスタードが
重ねられていましたよ。ナナメった時、片側に
寄っちゃったっぽい…。正しくは、「とろ~り
苺クリームソース・苺ダイス・ほんのり酸味の
きいたラズベリーソース・カスタードクリーム
・とろけるプリン」という構成のようです。
カスタードは少し甘いのと、プリンと材料が
かぶるからなくていいかもなぁ。カラメルが
締めてくれるので、いちごクリームソースと
プリンだけでも成立しそうなお味でした。

 

 【ケイク&チキン】

昨夜3時過ぎに帰って来た馬くん。当然そんな
時間はコンビニぐらいしか開いてませんので、
コンビニ調達。ケイクはなんと、半額だった
そうです。ナイス半額!ケイクは2人で美味しく
頂きましたが、チキンは肉食のフヂ用だって。ぷぷ。
ちゃんと国産なのが嬉しいな。ごちそうさまでした。

あまりに冷えるので、今朝からついにエアコン稼働。
年賀状は10枚から進んでおりませんので、今夜…
か、明日頑張ろうと思います。←後回しにしすぎ
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KIRN アルザス風キッシュ エビナール

2012-12-25 22:23:00 | 雑記
コンビニ全然行けてなくて、ネタ切れ気味。

これも何となくクリスマス対応。キッシュ好きなので、
「単なるいつものつまみ」感は否めませんが。今回初めて
『KIRN(キルン)』のキッシュを購入。池袋西武です。
KIRNが入る前にあったお店、ローストビーフがお安くて
美味しかったのに店名覚えないうちになくなってたYO…。
(品揃えはその店もKIRNも似たような感じだけど)

 

 【462円】

レシートには「エビナール」って書いてあったので
タイトルはそうしましたが、おそらく「エピナール」
が正解。フランス語で「ほうれん草」の意味です。

 

 【フチ&断面】

このキッシュは外側がパイというより、甘くない
クッキーみたいな感じ。ちょっとしっとりした
キッシュのパイもいいけど、こういうタイプのも
意外といいなあ。パイよりはボロボロしないし。
ふるんとなめらかな生地はチーズが入って、若干
塩気が強めかも。つまみにちょうど良し。大き目
サイズなので、ランチにもいいかも。リピはあり。
もう1種類あったので、そっちも食べてみたいな。

年賀状は10枚ぐらい書きました。←全然終わっとらんし


本日のGoogleさん。ホリデーシリーズその2。
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Wa・Bi・Sa 和三盆と苺のショートケーキ

2012-12-24 17:41:00 | 雑記
クリスマスケイク。『Wa・Bi・Sa』です。
何度も通りがかってはいたけど、「和」寄りの
「洋」というイメージだったので購入は初。

 

 【"和三盆"という言葉に弱い我が家】

ふわふわなスポンジに、和三盆入り生クリーム。
いちごとブルーベリー、チョコでデコレイション。

 

 【うつくしい層】

生クリームたっぷりで、間にいちごをサンド。
さらに、いちごのゼリー?何て呼べばいいんだろ。
ぷるぷるでもないし、果実感が多くて少しざらっと
した感じ。食感は羊羹っぽいかも。これがまた
甘酸っぱくて、思った以上に他の素材と好相性。
2人サイズのかわいいケイク、あっという間に
ごちそうさま!おいしかったー&#9825&#9825&#9825
今回初めて知ったんだけど、Wa・Bi・Saって
ヨックモックが展開するブランドだったのね。
それならこの安定感のある美味しさも、納得。

ちなみにデパ地下では和洋中問わず、どこ見ても
チキンを販売していました。意識してなくても
チキンが視界に…丸焼きのチキンを見すぎて
胸がいっぱいになってしまい、購入は見送り。
いつもの通り我が家の定番、まつおかでお総菜を
買ったわけです。そしてチャーシュー食べてる時
口の中が脂ですべって、口内炎を噛んだっつうね。
噛み所が悪くて、口内炎2つになりそう。フンガー。

で、仕事の合間に年賀状…なんか全然無理よう。
せめて遠くに住む人の分から手をつけ始めないとね。


本日のGoogleさん。ホリデーシリーズその1。
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many many miffy PREMIUM ~Christmas★Version~

2012-12-23 23:58:00 | 日記のようなもの
散髪帰りの馬くんと待ち合わせて、お昼ごはん。

 

 【えびしお そのまま】

久々休みの日に昼ごはん食べたわ。こちらは池袋東武に
入ってる『えびそば 一幻』さん。こういうラーメンを
食べるのも久々。いつも食べるのは、ほぼつけ麺だしね。
「そのまま」というのは、スープの濃さ。えびの風味が
濃厚でおいしー。しかもこの上にのってるピンクの物体。
これ、何だろう。カリカリで、超えびで、すごくおいしー。
チャーシューも臭みがないのに肉々しくて、満足度高し。
黒いのはえび粉です。(えびの頭の粉)デパート内の店舗
なので、女性の1人客も多かったです。ここはまた来よう。

東武の地下でちょろっと買い物をして、西武に移動。

 

 【西武ギャラリーにて】

『many many miffy』を観て来ました。入場料300円て、安っ。
規模は小さかったけど、気軽にディック・ブルーナの世界を
のぞき見れるのが楽しい♪やっぱこの色使いとか好きだなー。

 

 【撮影コーナーもありました】

こんな時に限ってデジカメ忘れーの。携帯なので画質悪し。
ま、デジカメ使っても腕が腕なんであまり変わらないけど。

 

 【お土産コーナー超充実】

規模の小ささに反して、グッズがすごいたくさん。もー
全部欲しい勢い!でも絞りに絞って、4点購入。小物入れ、
クラフトテープ、ネームスタンプ。小物入れのホワイトは
会場限定色。「ネームスタンプ、自分のはいらなかったんじゃ
ないの?」なんて言われたけど、確かに…。(自分の名前と
姪っこの名前のスタンプ買った)押すとこないわ、ワハハ。

 

 【チケットもらった】

グッズ買ったらチケットくれたけど、会期が12/25まで。
明後日じゃん!明日と明後日はみっちり仕事だから無理…。
明後日だったら、もう1回1人で観に行ったのになあ。残念。
来年もやる予定だそうなので、その時はまた行きたいな。

最後に西武の地下で買い物して帰りました。美味しくて
楽しくて良かったんだけど、同時にイマイチな事も発生。
帰りのバスで酔っ払いに足踏まれたり(自分で立てない
くらい酔ってて、膝ついた時に膝で踏まれた)、馬くんが
自販機でコーヒー買おうとしたら小銭だけ取られて商品
出てこなかったりとか(自販機に記載の電話番号には
平日しか繋がらない)…。さらに起こった不幸な出来事。

 口 内 炎 噛 ん じ ゃ っ た

馬くんが軽く引くくらい、流血。せっかくこれ以上
大きくならないよう、頑張ってたのにぃぃ。泣きたひ。
確か去年も今頃、自然発生の口内炎噛んじゃって
ピップの磁石ぐらいの大きさまで育ったんだよなぁ。
あれは本当に辛かった…今年もまたそうなるのか…。
元々ハイでもなかったテンション、急降下でございます。

これからケイクその他を食べながら、やけ酒します。
クリスマスごっこのつもりだったのに…チッ。すっかり
やさぐれ中。今も口の中がじんじんしておりますよ。
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あんこなし道明寺

2012-12-22 18:13:00 | 雑記
スカイツリーからの試験放送、受信障害ナシン。
今日は仕事を夕方で終われることになったので、
長年あたため続けて来た計画をついに決行。

 

 【道明寺粉と桜の葉の塩漬け】

随分前に買ってあった道明寺セット、ついに日の目を。
桜の葉は30分くらい水につけて、塩抜きしときます。

 

 【道明寺粉と水を量って】

粉100gの水150g。塩ひとつまみと砂糖大さじ2弱も投入。

 

 【レンジで加熱】

うちには蒸し器などという文明の利器はないので、
レンジで簡単に。(レンジの方が文明の利器か?)
600wで3分加熱、15分蒸らし。庫内、暗い。

 

 【炊けてる】

あとは8等分して手に水つけながら丸めて、水気を
拭いた葉っぱでくるみーの。無心で作業、楽しい。

 

 【できた】

お試し制作につき、1つがおすし1貫程度のミニサイズ。
(だからちょっと葉っぱがでかい)

 

 【見事にあんこなし】

色もつけてないから、めはりずしみたいになっちょる。

桜の葉のカホリが大好き。でもあんこは嫌。他の
まんじゅうや大福と違って、道明寺は皮をはいで
食べにくい。ずっと「どこか"あんこなし道明寺"を
作ってくれないかなー。需要あると思うけどなー。」
と言い続け、ぴれちゃんには「鶴屋吉信に電話して
作ってもらいなよ~。」と言われ。いつまでたっても
どこも作る気配がないので、自分で作りました。
若干改良点もあるから(写真撮ってたらモチが
乾いちゃったとか)次回はもっとうまいこと作ろう。
ただし次回がいつになるのかは、全くもって不明。

江戸が長命寺、上方が道明寺、なんて言いますが。
こちらお江戸でも、長命寺派は見たことありません。
フヂに至っては、食べたことすらありませんの。
長命寺の方が皮むきやすそう(むくな)なのに、
何でそっちに行かなかったのかが謎。母の好みか。

さて、すっかり満足したはいいけど。年賀状まっしろ。
デザインはほぼ決まってるのに、やる気が出まてん。
せめて宛名ぐらいは、印刷しとくべきだろうか…。
皆さまはクリスマス体勢かしらん?楽しい休日を☆
当方、また口内炎ができて途方に暮れております。
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