バターと塩のロールパン

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。
ウチカフェブレッドは、なぜかSWEETSカテゴリー。

　

　【108円（税込）】

　希少性が高い北海道産小麦「春よ恋」を使用。
　もっちり食感の生地の中に、バターが溶けてできた空間が！
　噛んだ瞬間、バターがじゅわ～っと広がります。
　乳化剤、イーストフードは使用していません。

あ、このすごい空洞はバターが溶けた跡なのか。半分に切ったら、
まるでコロネのような穴。左のをそのまま、右のをトーストして
食べてみましたよ。（この写真じゃ見た目でわからないね）

焼いても焼かなくても、結構な歯ごたえ。噛んだ時にもっと
じんわりとバターがしみ出るのを想像してたら、そうでも
ありませんでした。カホリも「うん、まぁバター入ってるよね。」
って程度。だけどパンの底にはバターがしみ出ちゃってて、
ちょっともったいない感じ。その分脂っぽく感じてしまい、
商品名の「塩」部分も特筆すべきものはなかったです。超ふつー。

歯ごたえのあるパンは結構好きなんだけど、これは「ロールパン」
で想像できる硬さではないし、「何かちょっと違う」感が…。
使われてる「春よ恋」という小麦粉、確かウチカフェブレッドの
食パンにも使ってたよね。あれもふわふわしたタイプではなく
さっくりしていたから、こちらのロールパンもこういう食感に
なったのかも。新たな感動はなかったので、ローソンさんが
なぜこんなにテンション高く売り出しているのかが謎です。
これならセブンの金のロールの方が、ずっと美味しいなぁ。

昼間はとても暖かかったのに、夕方からいきなり強風が
吹き始めました。まだ朝晩は何となく冷え込みますねぇ。

ピュアプリン

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【150円（税込）】

あれやこれやと添加物を使わない、というピュアなシリーズ。
ロール、チョコロール、ショートケーキに続き、プリン発売。
同時に「ピュアメロンパン」も出ていますが、メロンパンが
あまり好きでないため、こちらは華麗にスルーしました。

　

　【いたってシンプル】

　卵、牛乳、砂糖の3個の素材だけで作りました。
　口どけなめらかで、素材の味わいが楽しめるよう
　カラメルソースは入れずに仕上げました。

たまご系ではなく、ミルクの味をしっかり感じるタイプ。
結構ミルキーです。プリン生地のキメも細かく、とろんと
しています。たまご系の硬めプリンが好きなので、これは
プリンとは別の次元として美味しいおやつって感じかな。
普段プリンにカラメルはあってもなくてもいい派だけど、
これは最後の方でカラメルが欲しくなりました。割と
ミルクの味が濃いから、メリハリを求めたのかも。でも
そしたら「ピュア」じゃなくなっちゃうもんな～ワハハ。
余計な物を入れない、というコンセプトは気に入ってます。

今日は春らしい、いいお天気でした。
葉桜になりつつも、結構桜頑張ってる気がしますな。

文明堂総本店 カステラ巻 イチゴ＆さくら三笠山

　

　【長崎直送】

いつもお世話になりすぎているみゆたんさんが、
誕生日プレゼントと一緒に送って下さいました。

　

　【カステラ巻 イチゴ】

去年も一昨年も、毎年のように頂いております。
いちご味は、さくらと並ぶ二大巨頭でありますな。
カステラをどら焼きの皮で巻いたようなお菓子で、
美味しいんだよー。カステラ部分は長崎（雲仙）
県産のいちごで作られたジャムが使われていて、
店舗限定・数量限定販売。通販でも扱ってません。
大好きです、これ。美味しくて、2つ一気食い。
カステラ本体なら断然福砂屋だけど、カステラ巻
（フヂ語で「かす巻」）はやっぱり文明堂総本店♪

　

　【さくら三笠山】

こちらも、春らしい三笠山。桜の焼き印入りでした！
（文明堂東京の三笠山には焼き印がないんざます）
一見小豆あんっぽく見えますが、白あんベースです。
刻んだ桜の葉の塩漬けが入ってて、黒っぽいのだ。
とーってもいいカホリ。馬くんなんか「さくらの方が
普通の三笠山より美味しい。」と申しておりましたよ。
こちらも店舗限定・数量限定の販売だそうで、
競争率が高い気配。貴重なおやつ、大感謝です&#9825

昨日から頭痛がおさまりません。首肩の痛みのせい｡
ホントは飲まない方がいいんだけど鎮痛剤飲んで、
それでもダメ。整骨院行くまでの間、お灸で凌ぐか…。

苺のレアチーズケーキ（紅ほっぺ苺トッピング）

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【260円】

　旬の苺を使った春コレクション第2弾。
　ぎゅっとクリームチーズでも使用しているコクのある
　クリームチーズで仕立てた濃厚なレアチーズケーキに
　酸味のある紅ほっぺ苺をトッピングしました。

　※生鮮品の為、天候状況により発売が中止になる場合が
　　ございますので、ご了承ください。

春コレ第2弾。見事に運搬に失敗しております。
特に上のクリームがひどい。

　

　【底のアレがアレ】

「濃厚」と謳っていますが、特に濃厚さは感じません。
ぎゅっとクリームチーズは、割と濃く感じるのになー。
食感がゼラチン的で、レアチーズというよりババロア
みたい。チーズ感もあまり強くない印象なので、も少し
チーズの酸味が欲しかったところ。中にはいちごソースが
入っていましたが、このひと匙分ぐらいでした。見本と
全然違う…のは、いつものことか。商品説明ではソースに
一切触れていませんが、甘さ控えめなのが良かったです。
トッピングの紅ほっぺ苺は、逆に甘くて美味しかったん♪
そして底のクラム、マシになったとは言えやはりそぼろ状。

　

　【これがその見本】

全体的にさっぱりスッキリなお味。結局このシリーズって、
どの季節のコレクションもフルーツが美味しいだけのような。
いつも煽ってるけど、「すげー美味い！」てのがないよね。
2週間の販売なので、おそらく4/14までかと思われます。

さんぽ de 花見 リターンズ

お天気は崩れる予報でしたが、桜を見るなら今日が最後かなー
と思ってJRの線路沿いを散歩して来ました。有名どころでは
ないけど、地元民が「あそこもキレイなんだよね～。」と
いうような場所です。（うちは地元と呼べるほど近くは
ないんだが、最近何かと歩く癖があるので歩いてしまった）
ま、ソメイヨシノ終わっても八重桜とか見られるけどね。

　

　【桜ダイジェスト】

やっぱり途中で雨が降って来ましたが、割とすぐ止んだので
あまり支障はなし。だけど雨を境に気温がぐっと低下…寒い。

　

　【遅い昼食】

久しぶりに王将。いつも焼飯+餃子のコンボでメニウもろくに
見ていなかったら、知らない間に「天津炒飯」なんていう
素敵なものが！で、同じく見慣れない太麺皿うどんと一緒に
オウダア。太麺皿うどんは見た目イマイチな割に、なかなか。
天津炒飯は、こんなの美味くないわけがありません。自分の
定番入り決定。次からは天津炒飯+餃子のコンボでいこう。

食べすぎましたんで、買い物がてらまたいっぱい歩いて帰宅。

　

　【じー】

近所の車の上から、超ガン飛ばしてました。おまえさん、
そんなに端っこに陣取らなくてもいいんでないかい。

まーとにかく、寒い日でした。手袋しまっちゃったの後悔…。