手作り羊羹（おせち）

　　　　　手作り羊羹　我が家ではおせち料理の一つとして羊羹を作ります。



コシアンを用意

　　　

　　　　　寒天を水から煮込み　コシアンを少しずつ加える

　　　

　　　　　弱火で根気よくこねる

　　　　

　　　　　1時間は煮込む　適当な硬さになる　トレイに流し込む