チーズ ネパール スリヤピーク

　　　　　　　ネパール山歩き　初日の宿泊ロッジ　その隣にチーズ工場がある、少し覗いてみる

　　　　　　　チーズは古い食べ物で、日本には西暦７００頃に入っていたらしい、中央アジアが

　　　　　　　起源か・・・。　　


　　　　　

　　　　　　　このチーズの原料は、牛の乳　穴だらけのところを見ると、絞りが甘いのか・・・・？


　　　　　

　　　　　

　　　　　　　煮込む釜などが見える

　　　　　

　　　　　　　絞る布が干してある

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　　味の程はわからない