朝軽くなるメニュー

　　　　　若い山小屋のオーナーが紹介してくれた　・・朝軽くなる　自慢のメニューがありました・・・普段から快便の凡さんですが　今日は　やや時間がかかり

　　　　　苦戦しました・・。

　　　　　そこで　今日の夕食を工夫してくれました・・・工夫とは、山小屋で教えて頂いた　野菜料理です

　　　　　サツマイモ、ジャガイモ、里芋、レンコン、人参、玉ねぎ、獅子唐、豆３種　ニンニク・・・これをレモンなどで　味付け　酸味の効いた根菜煮仕上げ

　　　　　朝　軽くなる料理でした・・。



　　　　　


　　　　　　　　根菜煮