タルト

今日は何度も失敗しているマカロンに再々挑戦
なぜか本当に愛称が悪いんですぅ～

材料も作り方もそんなに難しいことはないのですがなんだか肩に力が入るんです。


で、いつも焼き時間や乾燥時間が微妙に狂っているのか？！
満足のいくものにはならず。

本日も２回目です。

が、やはり、焼き時間が短かったのか？
微妙なんです。


わかった！！

本場の味を体感していないからだぁ～！ぢゃぁ行かないとなぁ～


・・・いったいいつになったらマカロン作れるようになるのかなぁ？

明日も材料の無駄使いにならないように、・・・。
やっぱレシピ本立ち読みしないで、買っとこうかな？





これはタルトカフェの新作を作成するための中身です。

何とかあと２週間くらいで帳尻あわせられるかな？
でも、数合わせは何度も言いますがいやなので、妙に力がはいちゃって・・・

少々私らしくないかな・・・？

でもよい機会。
今までの自分を超えるチャンスとして、一皮剥けましょう・・・

今日はＦ１

モナコＧＰ
個人的にはＪバトンが好きですが、日本選手にもがんばってもらいたいですね

モナコも、マカロン売ってるよね・・・？
やっぱ本場に行かないとなぁ～・・・？！

違うかぁ～～？

チーズケーキタルト

今日は土曜日。
お天気もよく、booｚも少々忙しかったです。

私は今月中に仕上げなければいけないタルトカフェwww.tartecagfe.jp

の、新作を作るべく今日は仕込み宣言したのでしたが、ままならず・・・。

ランチも少々お手伝いし、なんだかんだと午後が過ぎ、ディナータイムへと

進出・・・。

今日は新作のチーズケーキタルトと２つ種類のバナナタルト。

明日時間を見てアップしようと思います

さて、今日からネットの画面でよく目にする、

Ｊ－ＷORD

にて、タルト


と検索していただきますと、当店が出てきます～

６月はじめまでに２０種類！

と思っていましたが、露出度が高くなりましたので、少々ピッチアップして

がんばらないと

明日からますますがんばります。


是非チェックしてみてください