Borderママの「国境らへんの」ぼやき日記

危険な南の国境生活
北の国境で村民生活
現在デトロイト郊外で母子家庭

胸焼け覚悟で

2021-05-03 12:26:45 | 食事のこと
今朝から雨

知らなかったし、サンマ塩漬けしちゃったよ

とりあえず朝に塩水から出して冷蔵庫

外に干せるのはいつか。。。(^_^;)

さて、今日は朝から事務所

お昼に食べたくなったので、来た

胸焼け覚悟メニュー

野菜オムレツにソーセージグレービーのせ


たまーに食べたくなるのよね〜

ベジタリアンオムレツなのに、ソーセージグレービー

かけていいの?って聞かれた笑(そら聞くわ)

相変わらず、んまいー

このレストラン老若男女問わず、人気の店

お昼時はお持ち帰り客もいて大繁盛

日本でいう朝食が一日中食べれる定食屋?

午後も事務所に行くけど、胸焼けで仕事になるか?爆

バカ舌

2021-04-07 10:46:20 | 食事のこと
昨日は夕方家の中が暑くて、今年初めてエアコンオン

サーキュレーターと一緒に数時間使い

家の(特に二階)温度を下げました

本日のゴミの日の為に、夕方外で枝やら掃除したから暑かったのかも?

庭掃除で見つけた、今年の一番乗りさん



さて、週末のオハイオでは楽しく喋って美味しく頂いて

お出かけの時は、朝の移動中におにぎりをイタダキマス

今回は上辺〜すと二人だったし、私が運転だったので

運転しながら食べる事に

ちゃんとラップを少し開けて、おにぎり渡されたー!(*^^*)

なんか、、、嫁もらったみたいし、凄い贅沢感

これは日本人じゃないと味わえないんでは?

世の日本人旦那達よ!感謝しなさいね〜

で、あのおにぎり美味しかったから

今朝作ってみた

中身は自作のシャケ振りかけにオハイオで買ってきたタラコ

後で食べるけど同じくらい美味しいかな〜

と、言うのも(やっと本題です)

上辺〜ず宅の朝食は、いつもハムエッグが付く日本食

いつも美味しいけど今回の味噌汁は凄く美味しくて

🐷「この味噌汁、めっちゃ美味しい! 何の出汁???」

🐱「ただの本だしだけど。。。」

🐷「💧 あ! じゃあ味噌か!」

🐱「普通にアジアンスーパーで売ってる$4くらいの。。。」

もうここで、【バッカでねえの?】の視線を上辺旦那から感じた💧

ワタクシも一応元主婦、料理も好き

なのに、とんだバカ舌って思われてない?

やっぱりよそ様で頂く上げ膳据え膳はより美味しいってことですか?笑






ちょっと違う。。。

2021-04-01 21:05:27 | 食事のこと
やっぱり雪降った。。。。

日中の体感温度はマイナスでした

デトロイトタイガースの開幕戦は雪の下。。。

風邪が流行らないといいけど

さて、この土曜日は隣の席のアメリカ人通訳のM君の誕生日

今まで会ったアメリカ人の中で一番日本語を話す

人柄もとっても穏やか

日本食もマヨ以外は何でも好きと言うので

明日はお誕生日弁当を作ってあげる事に

昨日から浸けておいた唐揚げ

できたー👏

いいやーん、で味見〜!

美味しい!🤗

けど、、、なんか違う気がする🤔

よくよく味わってみると、なんかの匂い

これ。。。

豚肉やーーー👀👀👀

肉が余ると食べやすい形に切って冷凍

この肉もそのパターン

てっきり鶏肉と思ってた

漬け込まれる時の豚肉の叫びを想像して

一人でワロた😂

「ちょっと〜ワシ豚やで!唐揚げなったことないでー」(爆)

と言うことでお弁当の写真 は次回


こんな時しか

2021-03-13 13:08:17 | 食事のこと
一昨日は15度以上で昨日は5度。。。

こんなに気温差があると応えるわ

仕事で外にいる時間もあって、寒かった。。

さて、上辺一家が水曜日にデトロイトへやってきた

前回は殺人的に忙しい職場で、夕飯に行くのがやっとだった

今回は、半休とって日本食スーパーで待ち合わせ♥

テンションの低い男性陣とはホテルチェックイン後別行動

中国スーパーとかイタリアンのお店とか

オハイオの方が安いけどね、まあ見るだけでも

目的はしゃべくり倒すことですし(  ̄▽ ̄)

時間があったので私の家に初お招き

今度は1人で泊まりにきてね

夜は男性陣も合流し10日ほど前に

やっとopenしたくら寿司に行こうかと

アプリで、予約したら178分待ち。。。計算のいる待ち時間(´⊙ω⊙`)

結局待っとれんわ笑と言うことで居酒屋へ


上辺の旦那に注がせて、カンパーイ!








まあ、頼むわ頼むわ

私は子供と行くことがないから、こんなに日本食が並んだのは

久しぶりかも。。。こんな時しかお目にかかれない品々

オススメの品が結構なかったのは残念だけど

板さんも日本人客が来て腕を振るえたのでは?

なぜか3%の塩分濃度の水の作り方を熱く語る

が酒のアテでしたが。。。( ´∀`)上辺殿ご苦労さん

今度は? くら寿司行こうね〜




お味はokk

2021-03-08 21:47:51 | 食事のこと
日中は15度くらいに一気に暖かくなった月曜日

でも夜はまた0度。。。さむい

さてー先日購入してたハラル処理のチキン

食べました

そのまま焼いても子供が食べないので

小麦粉とブラックペッパーで

唐揚げに

いいやーん!

子供達もちゃんと食べた!

何となく中近東系のスパイスの香りがあったから

チョー好き嫌いのある上の子はどうかなー?と思ったけど

クリアー!

このスパイスの風味、名前は思いつかない

でも知ってるあじ。。赤い系(多分)

今度はチョーフレッシュだった肝買って来よう

次は

前から気になってた



カリフラワー生地のピザ

ダイエット商品として炭水化物代わりにブームのカリフラワー

前から味はどうなん? って気になってた



エアーフライヤーで焼き

生地の裏はこんな


これ、、、まんまピザ生地!!!

ありです!

普段あまりピザ食べないけど笑笑