物見遊山ブログ記

gooブログはじめました! つれづれ記行綴ります。
平成の武士道たしなみ、書に親しみ・短歌を想い・居合道練磨中

接客四方山話

2023年01月16日 10時48分00秒 | 日記
とあるビュッフェにて
受付時間19:00 営業終了21:00 なので
18:40に行ってみると、食べ終わって
出て来る客もいるのに予約してない旨告げると
席は満席です。言葉ですみませんは言っているが
営業言葉。真からの言葉出ないと感じられ
顔はポーカーフェイス、心は、もう来ないと
殿様商売、いつまで続くか
接客担当の対応が如何に大事か
又、災難でも罹らなければいいが。

それに比べ、昼の蕎麦店は気持ちがいい。
そば団子通常5個なのに2人で行っているので
6個、そばの端部分もおまけ
心意気、有難い。
コメント
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