お料理を楽しみました＾＾

7/31（日）
ビナカ家のヒマワリとコスモス畑もにぎやかになってきました


今朝は４時前携帯の「緊急地震速報」が鳴出し起き上がったらグラグラっと！
3/11から続く余震にも慣れるということはないですね
翔はやはり私のベッドの下に避難していました

最近お料理が楽しくて、今日も家の野菜で作ってみました

まず昨日Ｔさんから教わった「キュウリの佃煮」キュウリがパリパリです
塩分は減塩塩コンブだけで～す



唐辛子タカノツメの佃煮　種を取り葉と煮込みました
見事に辛い～


そこで閃いて、紫蘇と煮込んでみたら食べやすくなりました



続いてゴーヤ（３キロ）の佃煮を作りま～す　
母が切り、ビナカが茹で、父と母が絞り、ビナカが味付けです。


醤油を控えたので色白の佃煮完成。冷凍しました＾＾



じゅんろくさんに教わったゴーヤレシピ　
挽肉と春雨を詰めてスープで煮ました



簡単でスープまで美味しかったです　ありがとうm(__)m



最後は思いつきで作った「素麺のチーズ焼き」もちろん家の紫蘇を使いました
評判上々
そうそう明日の昼用に冷やしカレーうどんのスープも完成（写真忘れちゃった）




最後の最後は翔の後姿で(@^^)/~~~