くるみ和え＾＾

先月陸前高田での餅つきの時に、
ひょんなことから大根の胡桃和えを作ってみたら好評でした。

1/11（日）加須へ餅つきのお手伝いに行くので、
双葉の皆さんに食べてもらえたらと思い初めて胡桃を買い試食してみました。
大根に胡桃が良く合い美味しいです。

※ 胡桃をすり、出汁の素・味噌・砂糖・日本酒・醤油）全て少量を加えました。　
皆さまもお試しください(*^^)v