buriのフリーランスな日々 

東京武蔵野、赤松や桜、ドングリの木々に囲まれて育ち、原宿で青春をすごした後、中国と深く関わったburiのメモブログ

ほうぼう&のどぐろ@直江津

2008年10月13日 | おもちゃ箱

直江津での学会に参加しましたが
今回はG大の非常勤の先生といっしょでしたので、二晩、おいしいものを求めて地元の
お店を訪ねました。

直江津駅から5、6分歩いたところにある「そえじま」
地元のお魚を食べさせてくれる居酒屋です。

「ほうぼう」
新潟県近海でよくとれる魚だそうです。
写真のような顔つきです。
ちょっとボーっとしている感じがしますが、味はしまっていておいし~
新鮮なお刺身盛り合わせ、写真は(中)で700円です。

その他、ノドグロの塩焼き。高級魚です、1200円なり
とてもとても東京ではこの値段で食べられないのだそうです。

地酒をちびちびやりながら、次から次へとお魚三昧。
最高にしあわせな2時間半でした。





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