牛肉のワイン煮

元上司の弁護士さんと食事をしました。
ほんとうに久しぶりです。

何か私の方から相談のある時、あるいは相手側からの要望（ほぼ翻訳）があるときに
会って食事をしてきました。

一緒に仕事をしているときは鬼のように恐く厳しい上司でしたが、
現在は、仕事を共有し、苦しい時間を共にした友人として
心おきなく話ができる関係になりました。
もともと同年代。
同じ青春時代を通って来た友人です。

仕事のときはアグレッシブ、私にとってはすごく苦手なタイプです。

ところが今は穏やかな聴き上手に変身！
歳を重ねたってことでしょうかね～、、（もちろんお互いに）

ちょっとかたい牛肉も，
煮込めば煮込むほど柔らかくなり、味が出てくる、、。
（今日のメイン料理）
人と人との関係も同じですね。

今回は私のお願いごとがあり、向こう側にも要望がありました。
持ちつ持たれつです。

いい食事会でした。


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