レベルの違い / My great mentors

スーパーで見つけた 北海道ならではの味覚、 花咲蟹(根室産)！！ 親父さん曰く、 「ボイルだね...」 とのことですが、 すっかり "内地の人"の僕にはご馳走☆ 【レベルの違い】 釧路のワイン師匠さんに 選んでいただいた、 仏・自然派ワイン。 Pierre Rousse "Mantingale" (シャルドネ100%) ※僕のテイスティングメモは、 (色も味わいも) 若いパイナッ . . . 本文を読む