
明日から台湾へ行って参ります!
本当は、3泊3日の滞在中、
ひたすら台湾のハイレベルな
クラフトビール事情を探りたい。
しかし!同行する2人に
「プランは任せるけど、
ブルワリー巡りだけはダメよ」
と釘をさされたので
あえなくノックアウト。苦笑
というわけで、
今回の最大の目的は、
ベルリーナ・ヴァイセも
それをスモークした(!!)ビールも
桃ヴァイツェンも、
何を醸しても
絶妙なバランス&味わいの
アジアナンバー1なビールを醸す
Taifu Brewingの
天才ヘッドブルワーWinnieさんを
表敬訪問すること☆
※ブルワリーをご案内いただき、
その後、タップルームで
全銘柄をテイスティング!!
楽しみだなぁ!
★写真は、
英語とカタコトの中国語が
通じない場合の必殺技「筆談」
本当は、3泊3日の滞在中、
ひたすら台湾のハイレベルな
クラフトビール事情を探りたい。
しかし!同行する2人に
「プランは任せるけど、
ブルワリー巡りだけはダメよ」
と釘をさされたので
あえなくノックアウト。苦笑
というわけで、
今回の最大の目的は、
ベルリーナ・ヴァイセも
それをスモークした(!!)ビールも
桃ヴァイツェンも、
何を醸しても
絶妙なバランス&味わいの
アジアナンバー1なビールを醸す
Taifu Brewingの
天才ヘッドブルワーWinnieさんを
表敬訪問すること☆
※ブルワリーをご案内いただき、
その後、タップルームで
全銘柄をテイスティング!!
楽しみだなぁ!
★写真は、
英語とカタコトの中国語が
通じない場合の必殺技「筆談」