金色三麦 / SUNMAI @Taiwan

台湾1日目のビールは、
ファミリーマートで購入できる
SUNMAI(金色三麦)！

※写真左から
・Honey Lager
→ハニービール!?(14)
・Hefe-Weizen(52)
・Dunkel
→シュヴァルツ!?(42)
・Keller-bier
→未濾過ラガー!?(30-B).
・Dark Ale(with Longan Honey)
→ハニービール!?(14)

上記5銘柄をテイスティング。
(残る2つは、
台湾ヘッドブルーイング)

ドイツ系、定番ビールの
完成度が高い！
→ Hefe-Weizen、Dunkel、
Keller-bier

そして、オリジナルの
蜂蜜入りラガー/エールも
絶妙なバランス。

特に、面白いのは、
黒系ビール2本の飲み比べ。

シュバルツに近い
“正統派”な黒系ラガー
Dunkelと、

同じ黒系のエールに
はちみつを加えた
Dark Ale(with Honey)。

ラガーとエールの違い。
はちみつの上品/マイルドさ。
→違いがクッキリ！

※同行するクラフトビールの
ビギナー2人は、
初めてのHefe-Weizenに
「こんなビールもあるんだ!!」
と、ご満悦。

絶妙なバランスと
オリジナリティの両方に優れた
SUNMAIのビール、

いい仕事しますね〜！