最強の「ねこまんま」/ Nekomanma

2020-01-05 | 日本料理 / Washoku
牛めしの松屋が
「豚汁100円セール」開催中~
ということで、

いつもの
「プレミアム牛めし」ではなく
「ねこまんま」に挑戦!

【オーダー】
・豚汁(単品)、100円
・ライスセット、160円

※なお、券売機に「ライス単品」
 というボタンはないため、
 味噌汁が自動的についてきます。

・豚汁
・ライス
・味噌汁

の3品を、
効果的に組み合わせるのが
「ミソ」です。






【実食①】
やはり汁物からいただき、
味噌汁と豚汁を経てライスへ。
それぞれの味わいを楽しみます。

【実食②】
いよいよ
「最強のねこまんま」です。

<1つ目のポイント>

茶碗の中に汁物をガーッと
流し込むのはご法度です。
(品位に欠けます)

おうちに帰ってやりましょう!

(外食)ねこまんまのお作法は、
汁物のお椀の中へ、ライスを
必要な分だけ浸していただきます。

お隣の方に、実際に
やっていただくとわかりますが、
まるで洋食!?のスマートさです。

<2つ目のポイント>

「豚汁」に「味噌汁」を入れて
味わいを整えます。

具体的には、(単品だと過剰な)
しょっぱさがまろやかになり、
コクも生まれ、バランス◎に!

さらに、味噌汁の具の
ワカメ&油揚げが、
「ねこまんま」にピッタリ☆

<3つ目のポイント>

このタイミングでライスを投入し、
今だけ!260円の
「最強ねこまんま」完成です!

<おまけ>

汁もライスも、
なかなか量があるので、中盤以降、
味わいに変化が欲しくなります。

そんな時に活躍するのが、
卓上の「七味」。パラパラッと
振りかければ、また別の味わいに。

もう1つの工夫は、
「味噌汁を少し残しておく」こと。

『最強ねこまんま』の合間に
お水だけでなく味噌汁も
チョイチョイはさむと、

最後の1粒まで
フレッシュな気持ちで楽しめます☆

・・・いかがでしたでしょうか?

この季節に食べたくなる豚汁。
単品ではオーダーしにくく、
でも牛丼に豚汁はくどい...

そして、牛丼でもカレーのような
ヘビー系ではなく優しい
「ごはんもの」が食べたい...

そんな時の心強い味方。

豚汁100円の
キャンペーン中なら260円、
通常340円でお楽しみいただけます☆
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