蕎麦屋で本節を買う！ / Fermented dried bonito

楽しい!!
海外メーカーの社長さんより
"マーケティングレポート"のご依頼。

世の中に流通していない答えを
リサーチ＆想像力で描く。

※前払いいただいているので
　逃げ隠れできず、ドッキドキ！

先ほど、ようやく完成。
お役立ちできるかなぁ？？

※昔、入社直後に、
中国の展示会へ、ポンっと１人で
派遣してもらったことも、そう！

ドッキドキ、わっくわく
(＆ビクビク 苦笑) 毎日いろんな
初体験できる、愉快な会社。

【写真】
日本一(＝世界一)好きな
蕎麦屋「日本橋 そばよし」での
最終営業日、食べ納め。

「冷かけ」を注文したら、
閉店間際につき
トッピングのネギが欠品!! 苦笑


※年末年始に
美味しい「だし」をひくための
「花かつお」を求めるも、売り切れ！

ええい！
せっかくなので「本節」を
2本まとめて購入!!


・・・あ、削り器も買わなくちゃ。
（こうして買い物が
　どんどん増えていくｗ）

よしよし、
年末に向けての準備、いい感じ!!

(昆布は、漁師のおじさんから
スペシャル。塩もOK。
あとは、味噌と醤油とごま油かな～)

オリーブオイルも
すんごいの買っちゃったのだ!!
（フッフッフ ）

料理するのが
こんなに楽しみだなんて！！

#そばよし #日本橋
#日本一の立ち食い蕎麦
#本節 #世界一硬い食品!?