かけつけ２杯！/ Miso RAMEN "Maruyama URESHI" vol:3

さぁ、始まりました！
～札幌をめぐる冒険 2024～

まずは～、
大好きなお店を♪


味噌ラーメン（900円）


ただけん的に
日本一／世界一の１杯★
（味噌ラーメン部門）

至福のひと時を過ごしながら
好きな理由を考えると・・・


わかった！
「ブイヤベース」だ!! 笑

どこかの情報で
「出汁に蟹を用いている」と
読んだ記憶があるのですが、

そうなのです、
"ブイヤベース"を想わせる
蟹などの濃厚な魚介系の旨味が

一線を画していて、
他店との大きな差別化★
（「コレだ～」笑）


というわけで、
美味しさ／大好きの理由に
納得したタダケン氏、

次の１杯にいってみましょう！笑

かけつけ１杯からの、
前回のランキングで男性人気１位
「魚醤カレーラーメン」!!


・・・名前だけ聞くと、
おぞましそうなのですが。笑

そこは、無化調ラーメンの名店
「円山嬉」さん、

ジャンクに振りそうで
ギリギリのラインで!?踏み留まる
絶妙な塩梅♪


（３種類から選べる）
粗挽き中太麺との相性が
抜群です☆

麺が美味しすぎる～！！
（※味噌ラーメン用に選んだ
　もっちり太麺はインパクト弱め）


・・・・・

～札幌をめぐる冒険 2024～

無化調の秀逸な味噌ラーメンを
提供する"２店舗"から
始めようと思ったのですが、

１店舗目「円山嬉」さんで
つい、未食で大人気なメニューも
欲張ってしまい、撃沈！苦笑


さすがに腹パンなので
少し休んでから、２店舗目を
目指そうと思います。苦笑

【１店舗目の感想】
味噌ラーメン、
さすがのクオリティ！
→おすすめは、粗挽きの中太麺♪

魚醤カレーラーメン、
面白い！笑
（次回は、ノーマル魚醤かな☆）

・・・接客も丁寧で
居心地の良いラーメン屋さん、
ご馳走様です★


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