バンベルクでボトルビール！ / Great bottles in Bamberg

A great bottle shop
in Bamberg.
→Die Bierothek

金曜日の夜から日曜の午後まで
3日間、滞在する中、

バンベルグを代表する
・ブリューパブ「4軒」
・ビアバー「2軒」
・ボトルショップ
・ビール博物館、を訪問。


パブ＆バーで樽生ビール12種、
ボトルショップで7本、
いただきました。

ビールの大先輩、小畑さんに
教えていただいたボトルショップ
Die Bierothekの、

品揃え＆価格設定に驚き！

パブ＆バーで飲んでいない銘柄で
店主さんに選んでいただいた
地元のビールは..

・ケラー(無濾過)ビール


・ダークラガー


・ラオホ2銘柄




＋燻製ドッペルボック(!!)


それから、ドイツならではの、
ゴーゼとベルリーナヴァイセも
勝手にピックアップ。


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ベルリーナヴァイセを除く
6本をテイスティングした結果、

白いボトルのラオホが、
全体のバランス＆気品、
とっても◎、

→個人的には、
　シュレンケルラ＆富士桜高原の
　ボトルよりも高評価！

スモークしたドッペルボックも◎
→サミクラウスの甘みを抑えて
　燻製したような、イメージ。

店主さんのビール愛が
ひしひしと伝わり、いつまでも
話し込んでしまう居心地の良さ。

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次回は、ただけん編、
世界３大ビアバーの１つ、
バンベルクの名店をご紹介、予定です！