今朝の日本経済新聞・一面に
「パンゲア」
という言葉が載っていました。
懐かしい！
2014年まで、品川区小山
(=洗足駅の近く)に同名の
ブルーパブがありました。
2010年頃、
当時、25歳くらいの僕は、
近所の"旗の台"で
シェアハウス暮らし。
南千束の交差点から
「やまや碑文谷店」へ向かう
ルートとして、
ある日、
(クルマの往来が激しい)
環七通りではなく、
閑静な住宅街を抜ける
裏道を歩いてみました。
すると、
洗足駅に近づいた左手に
飲食店とおぼしき地下物件。
(おそるおそる)
階段を下りて覗いてみると
入口には、
「自家醸造ビアパブ」
「あなたの街の地ビール屋」
さらに英語で、
大きな"ＷＥＬＣＯＭＥ"の上に
「ＨＯＴ ＢＥＥＲ」
「ＬＯＵＳＹ ＦＯＯＤ」
「ＢＡＤ ＳＥＲＶＩＣＥ」
と書いてあります。
たしかに！
(ＳＥＲＶＩＣＥに関して)
店主＆醸造家・小畑さんは、
お客さんがいてもお構いなしに
パソコンのキーボードを
カチャカチャいじっている
そんなイメージでした。苦笑
えーっと。
ここで書きたいのは、
尊敬するマスタービアジャッジ＆
醸造家・小畑さんの悪口ではなく、
「ご縁」について。
パンゲアで飲んだ
「洗足ゴールド」という
ゴールデンエールは、
当時、あちこちで飲み歩いた
日本の地ビールの中で
トップクラスの完成度☆
日本で、こんなに美味しい
ビールを造れる醸造家が、
博石館ビールの丹羽さんの
他にもいるんだ！
すごく驚きました。
それからというもの、
(僕が宇都宮へ引っ越すまで)
10回近くお邪魔して
自家製の地ビール＆サイダー、
さらには、
５種類くらい!?常備されていた
「キューバ産の葉巻」にも挑戦し、
"大人の嗜み"を
教えていただいたのでした。
※当時は、小畑さんが
ビアジャッジの最高位
「マスタービアジャッジ」の
資格をお持ちであること、
さらに、同店でビアジャッジの
勉強会をされていたことを
まったく知らず。
(なんてもったいない！！)
※冒頭の写真は、
周年記念でいただいた
タオルです☆
そして、時は流れ...
2017年。
４月のアジア・ビアカップ2017
「審査終了ビール感謝試飲会」の
会場で小畑さんに再会！
同会場で飲むべきビールなど
教わりました☆
さらに、Facebookの友達申請を
受け入れていただき、
８月、僕がビアジャッジに
挑戦する旨を投稿したときには、
激励のコメントをくださり、
その結果、
本当にギリギリでの合格だと
思うのですが、
なんとかビアジャッジに
なることができました！
９月のインターナショナル
ビアカップに、
審査員として小畑さんと
ご一緒できたことも
感慨深いものがあります。
※なんだか「過去を振り返る」
しみじみモードが色濃くなって
きたので、ここまでにします。
2010年に
(おそるおそる)開いた
パンゲアの扉が、７年後、
ビアジャッジの世界へ☆
ご縁に感謝！
※2017年2月2日の記事でも
パンゲア＆小畑さんについて
少し書いています。
「パンゲア」
という言葉が載っていました。
懐かしい！
2014年まで、品川区小山
(=洗足駅の近く)に同名の
ブルーパブがありました。
2010年頃、
当時、25歳くらいの僕は、
近所の"旗の台"で
シェアハウス暮らし。
南千束の交差点から
「やまや碑文谷店」へ向かう
ルートとして、
ある日、
(クルマの往来が激しい)
環七通りではなく、
閑静な住宅街を抜ける
裏道を歩いてみました。
すると、
洗足駅に近づいた左手に
飲食店とおぼしき地下物件。
(おそるおそる)
階段を下りて覗いてみると
入口には、
「自家醸造ビアパブ」
「あなたの街の地ビール屋」
さらに英語で、
大きな"ＷＥＬＣＯＭＥ"の上に
「ＨＯＴ ＢＥＥＲ」
「ＬＯＵＳＹ ＦＯＯＤ」
「ＢＡＤ ＳＥＲＶＩＣＥ」
と書いてあります。
たしかに！
(ＳＥＲＶＩＣＥに関して)
店主＆醸造家・小畑さんは、
お客さんがいてもお構いなしに
パソコンのキーボードを
カチャカチャいじっている
そんなイメージでした。苦笑
えーっと。
ここで書きたいのは、
尊敬するマスタービアジャッジ＆
醸造家・小畑さんの悪口ではなく、
「ご縁」について。
パンゲアで飲んだ
「洗足ゴールド」という
ゴールデンエールは、
当時、あちこちで飲み歩いた
日本の地ビールの中で
トップクラスの完成度☆
日本で、こんなに美味しい
ビールを造れる醸造家が、
博石館ビールの丹羽さんの
他にもいるんだ！
すごく驚きました。
それからというもの、
(僕が宇都宮へ引っ越すまで)
10回近くお邪魔して
自家製の地ビール＆サイダー、
さらには、
５種類くらい!?常備されていた
「キューバ産の葉巻」にも挑戦し、
"大人の嗜み"を
教えていただいたのでした。
※当時は、小畑さんが
ビアジャッジの最高位
「マスタービアジャッジ」の
資格をお持ちであること、
さらに、同店でビアジャッジの
勉強会をされていたことを
まったく知らず。
(なんてもったいない！！)
※冒頭の写真は、
周年記念でいただいた
タオルです☆
そして、時は流れ...
2017年。
４月のアジア・ビアカップ2017
「審査終了ビール感謝試飲会」の
会場で小畑さんに再会！
同会場で飲むべきビールなど
教わりました☆
さらに、Facebookの友達申請を
受け入れていただき、
８月、僕がビアジャッジに
挑戦する旨を投稿したときには、
激励のコメントをくださり、
その結果、
本当にギリギリでの合格だと
思うのですが、
なんとかビアジャッジに
なることができました！
９月のインターナショナル
ビアカップに、
審査員として小畑さんと
ご一緒できたことも
感慨深いものがあります。
※なんだか「過去を振り返る」
しみじみモードが色濃くなって
きたので、ここまでにします。
2010年に
(おそるおそる)開いた
パンゲアの扉が、７年後、
ビアジャッジの世界へ☆
ご縁に感謝！
※2017年2月2日の記事でも
パンゲア＆小畑さんについて
少し書いています。
