【大阪】海鮮丼「はまじま」 / "Hamajima" @Osaka

～大阪シリーズ、その３～

というわけで、
「なだ万」での朝食を
切り上げた僕は、

"大阪一"との呼び声が高い
海鮮丼の名店「はまじま」へ。




気になるメニューが３種類！

その１、地元の常連さんの
ほどんどが注文するという、
漁師の「爆弾丼」1,100円。

その２、魚の旨みを
ダイレクトに味わえる、
海女の「海鮮丼」1,100円。


そして、なんと！
漁師の「爆弾丼」の上に
海女の「海鮮丼」を重ねてしまう、

海女漁師二段仕込み
「スーパー海鮮丼」1,800円
なるメニューも！

・・・「スーパー海鮮丼」
絶対"おもしろい"だろうなぁ！
(試したい／遊びたい気持ちMAX!!笑)

しかし、今回は、
"お口直し"が最大の目的なので、

漁師の「爆弾丼」
＆海女の「海鮮丼」を
それぞれ単体で、いただきまーす！

【～写真集～】

１．2Fの座席へ。
　（テラス席もOK!!）




このロケーション、いいなぁ！
隣の席の、美男美女なカップルが
とてもサマになっていました♪

２．「海鮮丼」ご対面！


その１、海女の「海鮮丼」。


※魚介の味わいを
　シンプルかつストレートに
　堪能します！

魚介の個性に合わせて
丁寧に味付けされており、
醤油をつけるのが勿体ないくらい。

その２、漁師の「爆弾丼」。


※特製のたれに漬け込んだ
　ひと口サイズの魚介と、
　細切りのシソ＆たっぷりのイクラが

口の中で
素敵なハーモニーを奏でます☆

※後ろの席のおばちゃん曰く、
　「アワビも入ってるで～!!」
　(わお、スペシャル感が抜群！)

・・・・・・・・

評判を信じて、
いきなり2品を注文し、
ハラハラ＆ドキドキでしたが、

納得のクオリティです☆

シンプルに
素材＆技術を楽しみたい方には
海女の「海鮮丼」、

せっかくの外食／海鮮丼なので
"スペシャル感"を！という方には
漁師の「爆弾丼」が、おすすめです!!

「はまじま」さん、ご馳走様です★


【おまけ】
卓上に置かれていた
追加のトッピングメニュー
＆"熟成加工"のメモ。




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