秋のうなぎ / Unagi "Aoba" vol:5

2023-10-02 | 日本料理 / Washoku
お客様と
6月以来のうなぎランチ★
~「青葉」@新富町~

む~、
うまい!うまい!うまい!
元気モリモリです♪


ちょっと値上がりして、
ちょっと小ぶりになった
イメージですが、

それでも、国産のうなぎで
このクオリティのうな重を
税込4,000円でいただける!


とてつもなく物価の安い
日本の中でも、信じられない
破格のサービス!!

もちろん、
美しい女将さんの
素敵な接客はそのまま☆


このお値段に
びっくりされている隣のお客さんに

「うちは人件費がかからない
 (=夫婦で経営している)ので..」
と謙遜される女将さん。

すごいなぁ・・・


※では、付加価値をお金に換える
 ことが悪いか、というと、
 もちろん、そんなことはないです。

(お金と暇を持て余している!?)
富裕層をターゲットにしたお店にも
独自の大切な役割があります。

そーゆーお店が
そこで得た大きな余剰利益を、

素敵な方法で、広く社会へ
(=富裕層でない一般の人々に向けて)
還元する活動も併行されていれば、

めっちゃカッコイイですね!!

話は逸れましたが・・・
うなぎ青葉さん、素敵なお客様、
ご馳走様です★


【付記】
先日の読書会も、神会でした!!

めっちゃ本読む大先生&
まもなく起業する!?友の
選書が素晴らしいこと♪


良き本について語り合い、
お互いの今&これからについて
ざっくばらんにお喋り。

こんなに素敵な仲間(&集まり)
って、なかなかない!!

歳を取るほど、
素敵な仲間の"かけがえのなさ"を
痛感しますね♪

~2人の素晴らしい友へ、
 いつもありがとう!!~


#うなぎ青葉 #新富町グルメ
#Aoba #eel
#ネイチャー資本主義
#老子 #荘子 #宮本常一
#読書 #読書会

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