らん.ラン.蘭.乱.???

カトレアの原種とパフィオについての四方山話・・・。
庭に咲く花々も・・・。

1994年物のワイン

2006-07-08 | Wine
ENCLOS DE BERGAT (SAINT-EMILION 1994) です。 アンクロ・ド・ベルガーの1994年物ですから、12年経っていますのでややかれた味わいでしたが、とても美味しかったです 1994年はヴィンテェージとしては、ボルドーの赤は平年より少し良い程度なので、熟成もそろそろ頃合だと思われました . . . 本文を読む