クッぺ生地のトマトピザ 2011-02-19 | >お総菜パン・ピザ・フォカッチャ バゲット仕込みのピザが家族内・友人にも好評なので もう少し安定したハード系のピザを~と思い、 水分量を少なくしたクッぺで仕込んでみました。 具をうす~くのばして、250度15分焼成。 生地を天板(30cm×30cm)いっぱいに広げたので あえてピケを取らなかった分、膨らむ膨らむ^^ 断面と表面。 チーズのこんがり焼けた良い香りとしっとりクラム。 美味しい☆^^ バゲットよりクッぺの生地のほうが扱いやすいです^^ 午前保育で降園してランチピザに^^。 私2切れ。娘2切れ。同じ量です~すごい☆ « 豆乳フィセル数種 | TOP | Coupe Junkiesのレシピ本 »
12 Comments コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (snow) 2011-02-19 10:22:36 こんにちは~♪バゲット仕込のピザってどんな感じかな?とても食欲をそそる画像です♪今から仕込めばお昼に間に合いそう~。お嬢さん、2切れ!すごい!!子供の食欲を見ると成長を感じますね。 返信する Unknown (あげママ) 2011-02-19 13:27:41 こんにちは♪歯ごたえのあるピザ生地、食べごたえがあり良いですね。お嬢様、2切れ!素晴らしい☆我が家も常備食にピザを作っておかないと!今晩にでも・・・と思っているのですが。 返信する ぼっかけ (雫石鉄也) 2011-02-19 16:05:18 おいしそうなピザですね。私は、ぼっかけを乗っけたピッツァを焼いてみました。なかなかイケました。 返信する Unknown (hannoah) 2011-02-19 18:44:52 こんにちは♪私も最近は断然ハード系パン生地でのピザばかり作っています~!意外と(^^ )家族に好評ですよね。一度ハード系でピザを作ると、いつものピザの食感が物足りなく感じるようです。クッペの生地でも間違いなしの美味しさ♪ 色んな生地でパン作り楽しむkazさん、応援☆★うちも最近は子供達の方が、私より食べま~す。特にピザ、ハンバーガー、グラタンやパンは明らかにすごい消費です(^^*) 返信する Unknown (picot) 2011-02-19 21:01:05 こんにちは♪歯ごたえのあるピザ生地。おいしそうですね~こういったのって具はシンプルなのが一番!だからお嬢さんも沢山食べれたんでしょうね^^ 返信する snowさん (kaz) 2011-02-19 21:54:57 こんにちは♪バゲット生地もクッぺ生地も、本当~に、美味しいですよ~^^おすすめです☆今回のクッぺの方が、生地のまとまりが良かったので扱いやすいかと思います。娘には大人2切分を4カットして手渡していましたが、どんどん食べて…びっくり^^☆本当、成長を感じます。 返信する あげママさん (kaz) 2011-02-19 21:55:54 こんにちは♪ピザって、便利ですよね~^^常備食、納得です☆作りすぎても冷凍ストックできますし、ちょっとしたランチに大活躍しています^^あげママさんのピザ~久々に拝見したいものです^^♪ 返信する 雫石さん (kaz) 2011-02-19 22:00:00 こんにちは♪雫石さんのピザ、すごく美味しそうです!!生地からパリッと軽やかな音が聞こえそうですし、何より神戸市民のソウルフード☆ぼっかけと葱がたくさんのっているところが何とも魅力的です。牛スジ煮込みのピッツァ、すごく美味しい発想です^^TBいつもありがとうございます! 返信する hannoahさん (kaz) 2011-02-19 22:02:03 こんにちは♪hannoahさんもハード系のピザ☆いつもブログを拝見して思うのですが、食の相性がいつもぴったりです~^^そうなんです。先日パンピザを作ったものの、ハード系がやはり恋しくなってしまって…今回のランチピザの運びになりました^^子供たちの食欲☆食べるときは本当良く食べますね!!時々、心配するぐらいに(汗)☆ 返信する picotさん (kaz) 2011-02-19 22:04:05 こんにちは♪picotさんにもおすすめ~^^ですviviさんのクッぺの生地で、仕上げ成型をせずに、そのまま平たく延ばしてソースをかけて焼くだけなんです~。クラストは薄いパリッとした食感、クラムはしっとりもちもち~♪食べ過ぎ注意です☆ 返信する Unknown (みえ) 2011-02-19 22:32:32 こんばんは!kszさん、お酒は召し上がらないのに・・・ノンお酒好きの私の頂きたいおつまみにピッタリのパンを作られるので・・・晩酌しながら・・・お腹が空いてきて・・・これが・・・参っちゃいますよ!(汗)ここで食べない方が・・・時間も時間だしね!なんて・・・格闘ありです!アハハ~!5月で同じお誕生日だったら・・・私の絵・・・お祝いにお送りさせて頂きます!たぶん素晴らしいご縁だと思いますので!(笑)体調には気を付けて下さいね!妊婦さんを見ると・・・オーストラリアで見たカンガルーやワラビーのお母さんを思いで出してしまう私です!(爆)お腹に赤ちゃんがいるイメージで!だんだん重そうで・・・お母さんは大変ねって! 返信する みえさん (kaz) 2011-02-19 22:58:19 こんにちは♪えぇ~そんな光栄なことが…☆^^みえさんの絵をお送り頂けるなんて素晴らしすぎます(感涙)なんて^^)早速同じ誕生日に合わせたい気持ちになってしまいました(笑)。ちなみに、予定日は5月27日ですが、1人目も2人目も予定日より早かったので今回の3人目はさらに早い気もします^^。いつもありがとうございます~♪体調、寒さ対策を心がけています☆本当、お腹が重たくて~~寝ているとき、時々仰向けに寝ていると、あまりに圧迫されて…お腹をぐーんと押される夢を見て起きてしまいます(汗) 返信する 規約違反等の連絡 post a comment goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
バゲット仕込のピザってどんな感じかな?
とても食欲をそそる画像です♪
今から仕込めばお昼に間に合いそう~。
お嬢さん、2切れ!すごい!!
子供の食欲を見ると成長を感じますね。
歯ごたえのあるピザ生地、食べごたえがあり良いですね。
お嬢様、2切れ!
素晴らしい☆
我が家も常備食にピザを作っておかないと!
今晩にでも・・・
と思っているのですが。
私は、ぼっかけを乗っけたピッツァを焼いてみました。
なかなかイケました。
私も最近は断然ハード系パン生地でのピザばか
り作っています~!意外と(^^ )家族に好評です
よね。一度ハード系でピザを作ると、いつもの
ピザの食感が物足りなく感じるようです。
クッペの生地でも間違いなしの美味しさ♪ 色ん
な生地でパン作り楽しむkazさん、応援☆★
うちも最近は子供達の方が、私より食べま~す。
特にピザ、ハンバーガー、グラタンやパンは明
らかにすごい消費です(^^*)
歯ごたえのあるピザ生地。
おいしそうですね~こういったのって具は
シンプルなのが一番!だからお嬢さんも
沢山食べれたんでしょうね^^
バゲット生地もクッぺ生地も、
本当~に、美味しいですよ~^^おすすめです☆
今回のクッぺの方が、生地のまとまりが良かったので
扱いやすいかと思います。
娘には大人2切分を4カットして手渡していましたが、
どんどん食べて…びっくり^^☆
本当、成長を感じます。
ピザって、便利ですよね~^^
常備食、納得です☆
作りすぎても冷凍ストックできますし、
ちょっとしたランチに大活躍しています^^
あげママさんのピザ~久々に拝見したいものです^^♪
雫石さんのピザ、すごく美味しそうです!!
生地からパリッと軽やかな音が聞こえそうですし、
何より神戸市民のソウルフード☆ぼっかけと葱が
たくさんのっているところが何とも魅力的です。
牛スジ煮込みのピッツァ、すごく美味しい発想です^^
TBいつもありがとうございます!
hannoahさんもハード系のピザ☆
いつもブログを拝見して思うのですが、
食の相性がいつもぴったりです~^^
そうなんです。先日パンピザを作ったものの、
ハード系がやはり恋しくなってしまって…
今回のランチピザの運びになりました^^
子供たちの食欲☆食べるときは本当良く食べますね!!
時々、心配するぐらいに(汗)☆
picotさんにもおすすめ~^^です
viviさんのクッぺの生地で、
仕上げ成型をせずに、そのまま平たく延ばして
ソースをかけて焼くだけなんです~。
クラストは薄いパリッとした食感、
クラムはしっとりもちもち~♪
食べ過ぎ注意です☆
kszさん、お酒は召し上がらないのに・・・ノンお酒好きの私の頂きたいおつまみにピッタリの
パンを作られるので・・・晩酌しながら・・・
お腹が空いてきて・・・これが・・・
参っちゃいますよ!(汗)
ここで食べない方が・・・時間も時間だしね!
なんて・・・格闘ありです!アハハ~!
5月で同じお誕生日だったら・・・
私の絵・・・お祝いにお送りさせて頂きます!
たぶん素晴らしいご縁だと思いますので!(笑)
体調には気を付けて下さいね!
妊婦さんを見ると・・・オーストラリアで見た
カンガルーやワラビーのお母さんを思いで出してしまう私です!(爆)
お腹に赤ちゃんがいるイメージで!だんだん
重そうで・・・お母さんは大変ねって!
えぇ~そんな光栄なことが…☆^^
みえさんの絵をお送り頂けるなんて
素晴らしすぎます(感涙)なんて^^)
早速同じ誕生日に合わせたい気持ちになってしまいました(笑)。
ちなみに、予定日は5月27日ですが、
1人目も2人目も予定日より早かったので
今回の3人目はさらに早い気もします^^。
いつもありがとうございます~♪
体調、寒さ対策を心がけています☆
本当、お腹が重たくて~~
寝ているとき、時々仰向けに寝ていると、
あまりに圧迫されて…
お腹をぐーんと押される夢を見て起きてしまいます(汗)