cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

ドライフルーツメーカーで干し野菜作り

2014-07-24 | 料理





干し野菜を作ったのは…




こちらのドライフルーツメーカー^^。


いつもアイシングクッキーを乾かすときの
強い味方ですが、今回はお野菜で^^↓





水分ぷりっぷりの
みずみずしさが…





数時間で干し野菜になります^^。


切り干し大根も何日も待たずに
お家で作れるのが嬉しいです^^。

栄養の詰まった干し野菜。
たくさん購入してきたら
干し野菜にしてストック。

ちょっと野菜が足りない…というときに
さっと干し野菜を出して使えるので嬉しいです^^。







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6 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あげママ)
2014-07-24 10:09:33
こんにちは♪
ドライメーカー、優れものですね。
kazさんはお野菜に、フルーツに、アイシングクッキーにとフル回転のこちらの機械。
強い味方ですね(*^^*)
ドライにしておけば、急いで食べなくてはいけない心配もなく、使いたいときに使いたいだけ手早く利用できるのも魅力的。
お野菜を乾燥させるにはどれくらいお時間が掛かるものですか？
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あげママさん (kaz)
2014-07-24 17:56:40
こんにちは♪
色んなものを試しています(^-^が
フルーツはあまりにみずみずしいので
時間が結構かかりそうで
まだ試しておりません…(^-^;。
今回の干し野菜たちは、
ネギ→しめじ→人参の順に乾燥していきました。
一晩でしたので、大体5～6時間だったと思います。
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へぇー！ (ぱんころ)
2014-07-24 22:51:50
ドライフルーツメーカーとかあるんですね＾＾
アイシングクッキーにも干し野菜にも利用できるんですね＾＾
干し野菜って、どんな風に使うんですか？美味しくなるとか栄養価があがるとか聞いた事があるんですけど、使い方が、、、わからない、、(^_^;)
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Unknown (みえ)
2014-07-25 21:07:29
わあ～！凄い！
色々な器具もお持ちで・・・・こちらも優れものですね！
シイタケ類など・・・干した方が栄養価もアップですから・・・素敵です！
アイシングを乾かす時にも使えつとなると・・・一石三鳥位になりますね！
素晴らしいです！
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ぱんころさん (kaz)
2014-07-26 08:04:40
こんにちは♪
干し野菜、ちょっとスープに彩りが欲しいときなどに
さっと加えられるので便利なのです^^。
葱は色んなところで大活躍.
切り干し大根の煮物が好きなので
大根の美味しい季節に
たっぷり切り干し大根を作ろうと思います^^。
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みえさん (kaz)
2014-07-26 08:08:55
こんにちは♪
ドライフルーツメーカー、
けっこう…大きいです^^;
覚悟の上の購入なので（笑）
思いっきり使いこなそう！と決心^^。
まだフルーツを試したことがないので
美味しい季節のものを
試してみようと思います♪
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