ようちゃん（若山曜子先生）の
カフェレシピが載っているとのことで、
ＥＳＳＥを久しぶりに購入～♪
１２月号かな。
ようちゃんのブログでは
2012.11.8付けでご紹介されています。
今回はホットケーキミックスで出来る
お手軽カフェスイーツ特集。
あ、ミックス粉ない（汗）。
買ってきました^^)
気になるレシピたくさんありますが、
お手軽スコーンに挑戦。
混ぜて焼くだけ！
頂き物のHERSEY'Sのチョコが残っていたので
在庫処理兼ねてチョコスコーンに。
オーブンの時間は…
焦げそうだったので１０℃下げて１０分短く焼成しました。
ガスと電気の違いか、天板の位置の違いかと(__)
あっという間にさくほろのスコーンが出来ました！
ようちゃん美味しいレシピありがとうございます^^)
ようちゃんのように膨らまなかったので
次回はもう少し丁寧にしてみようかと（汗）。
チョコスコーン、とっても美味しそうです！
ホットケーキミックスでできるお手軽レシピ良いですね！
手作りのパンやお菓子作りも楽しまれていて・・・
お子様方も喜ばれたでしょうね！
お料理上手な素敵なお母様・・・・私も憧れちゃいます！
今日は、ちょっと大き目の地震があって・・・
ちょっとビックリしちゃいましたが！
そちらは大丈夫でしたか？
どうぞ、引き続き、連休楽しまれて下さいね！
作っていただいてありがとうございます～♪
あまり膨らまなかったのは
逆に丁寧に作られたからかも…（笑）
あまり混ぜすぎないでざっくり作るのがコツかもです。
あと普通のスコーンより厚めにのばしたほうがいいのかも。
お味はどうだったかしら…。
チョコ入りなら少しインスタントコーヒーを濃く
溶いたものを入れてもおいしそう！
お手軽スコーン！
週末の朝ごはんなどに子供が喜ぶこと間違いなしですね。
チョコも入れば我が子は大喜びで頬張ってくれそうです(*^^*)
ホットケーキミックスによって膨らみが全然違います。
以前そんな実験をしました。
ちなみに、有名ホテルのミックス粉とかは粗悪品だったりして、膨らみも悪かったりします。市販品では何が良かったか忘れましたが、材料の部分がシンプルな物が良かった記憶が。次は膨らむと良いですね(*^^*)
ホットケーキミックスレシピ、レーズン入りで私もやってみましたよ！
本当に手軽にできるのに、サクッホロッ感がとってもよかったです。お客さんへのおやつとしても喜ばれましよ。珈琲によく合いました♪
返信が遅れて申し訳ございません(__)
ホットケーキミックスも最近自分でアレンジしていましたので
市販のミックス粉を使うのは久しぶりでした^^;ら、
とっても簡単～♪
スコーンがお手軽に出来て
ようちゃんマジックがオーブンから
ポンとお披露目頂いた気分です♪
関東で大きい地震があったのですね…！
Ｍ７クラスの都心の確率が高いと以前新聞に
出ていましたが…
地震のない日々が一番です。
ちなみに…こちらは揺れませんでした…^^;。
ご心配頂き感謝です☆
これ以上地震が起こらないことを祈るばかりです。
日曜日にようやく七五三が終わりホッとしたところです^^)
返信が遅れて申し訳ございません(__)
ようちゃんのレシピはやっぱり
作って良かった☆と思えるものばかりで
何とも作り甲斐があります^^)
今回もお世話になりました☆
ざっくり混ぜる！あぁそういえば
そうかも…それに厚めに伸ばしてないです（汗）
ようちゃんのアドバイス、
チョコ→インスタントコーヒーを忍ばせる方法、
すごい！合いますね合いますね～^^)♪
素敵なコメントたっぷりありがとうございます！
ご多忙の中感謝感謝です^^)
これからもお仕事応援しております♪
返信が遅れて申し訳ございません(__)
日曜日にようやく七五三が終わりホッとしたところです^^)
我が家は事情があって（というより、単に着物の仕上がりが
遅かっただけなのですが（汗））
誕生日１週間後の行事となったので段取りを踏まえて
何とか終わらせることが出来ましたが
あげママさんのご家庭は、週末に一気に！ですものね、
本当にお疲れ様でした(__)☆
ミックス粉、へえぇ～知りませんでした～！
どれも市販品は似通っているのかと思っていたので、
なるほど～☆
あげママさん、今日は素敵な贈り物、本当に
ありがとうございました！！！！！
メールが長文になり申し訳ございませんが…
私の感謝の想いが少しでも届くと幸いです^^)
返信が遅れて申し訳ございません(__)
ホットケーキミックスで、picotさんも！
レーズン入り～♪美味しそう！
サクホロになりますね～^^
ミックス粉を使ったとは思えない仕上がりになって
食べてて嬉しかったです（笑）
ようちゃんのレシピ本は数冊持っていますが
どれも作りやすくてレシピも完璧！
簡単美味しいは私のモットーなので^^;
これからも色んなレシピに挑戦したいものです。