カツオのたたき
この日の夜ごはん。 マカロニサラダ。 塩もみきゅうりとブロッコリー ツナ、マヨで。 ...
みんなでご飯
日曜日。子どもたちとパパ陣で 小学校のプールへ。 そのまま我が家に寄って ご飯を食べていくとのことで。 飯炊きババ...
ひき肉で2品
この日の子供ごはんは 余っていたひき肉で2品。 茄子と炒めて麻婆茄子丼にしました。 茄子とひき肉を炒めて 鶏ガラ、...
貝のドリア
冷凍ストックのハマグリで。 この日はドリアを作ろうかと。 ムール貝の缶詰も 開けちゃったので使います。 ...
ハマグリのクラムチャウダー
貴重な国産のハマグリ。 この日はクラムチャウダー 作りました。 先にハマグリと水、日本酒...
ズッキーニのグラタン
ズッキーニのグラタンを 作りました。 ズッキーニは炒めて、豚ひき肉も炒め ケチャップ、オタフクソース、塩こしょう。 チーズをのせて魚グリルでこんがり。 ケチャップ...
カバックムチュヴェル
長野でズッキーニをたくさん買ったり しいたけ詰め放題、やったりしたので。 トルコ風ズッキーニの...
わらびの卵とじ
長野で、アク抜きしたワラビを 買ってきました。 定番の卵とじに。 ちょっとトロっとしていて 子どものときは見向きも...
リメイク
ハマグリのパエリアの 美味しさに感動した日の。 旦那が上手なのか! ハマグリの出汁がすごすぎるのか! ...
豪華すぎる夕食
週末の夜ごはん。 賞味期限がせまっていて 使わないといけない食材が いろいろあり。 やたら豪華な夕食となりました。 ...