手作りフレンチ 「Bon Appetit！」

今回かまるは5人の日本人達とルームシェアしている。
アパートは築100年と言われるかなり古い建物だが、とても広い豪邸だ。
ここの住人がかまるともう一人の音楽家の男の子のために歓迎会を開いてくれたのである。
なんと、何日も前から練習を重ねてきた「フレンチのコース料理」だ。
今日はみんなが作ってくれた料理を紹介！！


カプレーゼ
Insalata alla Caprese


冷製パンプキンスープ
Cold Pumpkin Soup


サーモンのオランディ－ズソース添え
Escalopes de Saumon,Sauce au Hollandaise


カルボナーラ
Spagetti alla Carbonara


ラム肉とキャロットグラッセメンデトール添え
Agneau,Beurre Maitre d Hotel avec Carotte Glacee


ムース　グラッセ　オ　ショコラ
Mousse glacee au Chocolat

プロのバーテンダーを迎えて、盛大なパーティでした。
因みに、ラム肉のスペアリブは、かまる作！