やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

*ж謹賀新年ж*

2011-01-01 13:24:40 | 日記
全国的に悪天候で、大雪に見舞われている地域の皆さん、本当に大変だと思います。どうかお気をつけて!

宮崎は良く晴れていますが冷たい強風が吹き荒れています。レタスを植えているハウスのビニールがやぶれてはいないか心配です。

今日は何もしないと決めていましたが、年末に帳簿の整理が全然できなかったので、ボチボチはじめます。

と思ったものの、少し眠気が…

昨夜、ストーブで小豆を煮て甘く味付けし、ゼラチンで固めました。今日明日のおやつになります。

お雑煮にかつお菜を使いました。直売所でも売りました。一度食べたら美味しさにびっくりして、宣伝するよと言って下さった方がありました。ありがたいことです。

今年一年の豊作をいのりつつ‥
コメント
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