やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

ゆっくりじっくり

2011-01-09 22:29:41 | 日記
次の葉物野菜たちが育っています。左から、ほうれん草、こまつな、水菜、タアサイ、かつお菜。今シーズン、4回目の種まきです。こまつなは間引きながら出し始めています。

今日は曇りで寒く、直売所の客足は昨日よりもだいぶ減ったようです。お天気に左右されますね、何事も。

明日も祝日で直売所用の野菜を多めに準備しました。
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野良弁

2011-01-09 22:17:21 | 日記
鶏むね肉、人参、かぶの酒蒸し。タアサイの炒めもの。煮豆(ストーブでにました。煮詰まって甘く柔らかく上出来!)
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