赤芽里芋を掘りました。

夏の長雨の影響がここにも。腐れているのが多くて、収穫したうちの半分ちかくがだめでした。大きく育っているのですが…
草もいけなかったかも。すっかり覆われていましたから。

味は抜群にいいです。火の通りも早く、深みのある美味しさです♪