やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

今日の野菜セット

2013-01-24 23:54:08 | 日記
人参または小松菜
かぶまたは大根
ほうれん草
あかめ里芋
ジャガイモ
ブロッコリー
しろねぎ


長野の友人から一月から五月まで月二回の野菜セットの注文をいただきました。自家菜園はもっておられますが、この時期の露地野菜は収穫できません。

脱サラして農業を始めた場所、長野県伊那市。7年を経て1999年に綾へ移住。基盤をさらに充実させたい!
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ハウスの中での作業

2013-01-24 00:06:54 | 日記
午前中に出荷作業がひと段落ついたので、午後からようやく畑の作業ができました。雨降りなのでハウスの中での仕事でした。

湿気を集めて水滴が光っているホトケノザが、ふっくらと育っていました。

これらを取り除いたあとに、キャベツの苗を植えました。

加温はしていませんが、ハウスの中は暖かく土の感触も気持ちよくて、ほんわか気分になりました。
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