やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

春の七草

2011-01-06 22:12:18 | 日記
明日の朝のために用意しました。うちの畑で調達できるものだけですが…

はこべ、ほとけのざ、なずな、すずな、すずしろ

なずなの香りは、長野の早春を運んできました。冬場は畑が凍ってしまう当地で、春一番に口にできる野の青菜でした。
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