やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

B級人参

2010-12-23 23:39:58 | 日記
今年は、天候の影響で残念ながら出来が悪く、たくさんのB級C級…が。ほんの少しでも腐れがはいっていたらB級でも扱えません。
畑に放置しておいて、耕して土に返します。

B級はジュース用としてネット販売しているお店におさめます。

我が家でも毎朝とまではいきませんが、人参ジュースを飲みます。こまつなやりんごと一緒にジューサーにかけて。甘くてみずみずしい味ですよ。
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