やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

2024/03/16

2024-03-16 21:46:00 | 日記
3/11.3/13の野菜セット
人参
長ネギ
キャベツ
ほうれん草
じゃがいも
菜の花
ブロッコリー側枝

長ネギは終了しました。葱坊主を一つも出さずに取り終えました。

人参④はいよいよ董立ちが始まったので、収穫して貯蔵です。


成長が小さくて止まって髭根が伸びてきてます。




本物センターに出荷できるものが少なく、ルッコラの花を小さな束にして出してみました。ボチボチ売れています。アブラナ科の花では一番可憐に思えます。

そうそう、ルッコラを使ったジェラートが発売されていて試食にいただきました。
まさにここでしか味わえない爽やか味。
都会だととても材料が手に入らないとの事。




今日は上着が要らないほどあたたかくて、桜の開花が山から一気に降りてきてます。

良い週末をお過ごしください。
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